2012年4月16日| 甜品
在我永無止境的追求，找到一種方法，要多吃蔬菜和容忍享受他們，我想不出更好的方式比使用一個Cookie冬季壁球。 肉桂和良好的劑量新鮮磨碎的肉荳蔻（加勒比）配對，似乎好得是真實的。 
食品博客經常派產品的嘗試。 最近清理了我的廚房當我發現了這個袋子，已被送往我測試。 我喜歡這個主意，因為我最近看了，糖可引起酒精成癮的同類，它是低熱量和高纖維 - 越多，你擁有它，越少，它會影響你和你更渴望它。 所以我繼續跟著包，代替食糖Fibrelle，從而節省了在糖超過1000卡路里的熱量，這個配方。 這是一個好消息。 
壞消息是，我的餅乾，傳播太多，太易碎。 我也用黃油和輕，很可能是罪魁禍首。 和我用來代替白麵粉中的地面燕麥 - 這可能導致它們土崩瓦解？ 
多年來我已經告訴你，我不是一個真正的糕點廚師。 我的強項是烹飪，不烘烤。 但現在，我終於有我的牆烤箱降低8英寸，所以我可以很容易地達到無需燃燒自己，我渴望嘗試新事物。 如果你讓我做的方式，這些cookie你需要凍結他們後，他們從烤箱中刪除，他們會抱在一起好一點。 如果你嘗試用真正的糖和真正的黃油這個食譜，請讓我知道你的結果 - 我猜他們會更好！ | 用燕麥和肉荳蔻的的壁球掉落Cookies |
類別： 甜品
準備時間：10分鐘
烹調時間：15分鐘
總時間：25分鐘
份量：4 1/2打
成分
- 2杯燕麥片
- 1茶匙小蘇打
- 1茶匙發酵粉
- 1/4茶匙鹽
- 1湯匙肉桂
- 1-2茶匙新鮮磨碎的肉荳蔻
- 2杯光黃油（或普通黃油軟化）
- 2杯Fibrelle代糖（或糖）
- 2個大雞蛋
- 1/2杯煮熟的南瓜，泥
- 1/2至2杯全麥麵粉（取決於你的壁球是如何濕）
- 3杯燕麥片
- 1杯葡萄乾，可選
說明
- 結合2杯燕麥，小蘇打，泡打粉，鹽，桂皮，肉荳蔻在食品加工和過程，直到細磨。 結合在混頻器和高混合，直到蓬鬆，約30秒黃油和Fribelle。 加入雞蛋和壁球和混合納入低。 慢慢加入地面燕麥混合物和全麥麵粉。 加入剩餘的3杯燕麥和葡萄乾，混合只是結合。 封面冰鮮和有些公司，最好是在一夜之間，直到麵糊和冷藏。
- 烤箱預熱到375攝氏度樓勺四捨五入到內襯矽膠襯墊或羊皮紙烤盤的麵糊茶匙。 烤13-15分鐘。 晾涼前處理。 Cookies是最好存放在冰箱。
偉大的想法。 也許我會嘗試了在加州木kiddos。