5 март, 2010 | Месо и Птици , Едно Dish Храна , супа

Аз просто го мразя, когато животът стане в начина на блоговете, но това се случва. Две готварски курсове за две различни групи, които ще бъдат два дни, прекарани в почистване на трайни градини, така че те ще бъдат готови за пролетта, преди да замина за Италия, за операцията на Frontline клас, назначаването на лекар за майка ми, обяд с родителите ми, на среща с клиент за предстоящо парти, аз съм кетъринг. Вие знаете тренировка: Аз съм в леглото всяка вечер, преди да съм разбрал и друг ден е преминал без храна снимка. Аз може да ви даде рецепта за свинско stroganoff направих тази седмица - то е кремаво и чубрица, но аз не разполагат с никакви снимки. Мога да ви кажа, колко вкусни тайландски меню е моя клас, създадена в сряда вечер, но отново няма снимки. Вместо това, аз съм споделя с вас снимки взех тази сутрин на пилешко чили, ние направихме вчера за операцията клас Frontline. Той е бърз, евтин, това е питателна, и това е вкусен - Обзалагам се, че дори децата ви ще го харесат. Това е една от тези рецепти, които не е необходимо стъпка по стъпка снимки. Всичко върви в пота, за да къкри заедно и след това да го обслужват. Чифт го с хубава зелена салата, а може би и цялата мексиканска царевична питка пшеница и сте готови в по-малко от 30 минути.

Пиле Chili с бял боб
Служи 6
Адаптирано от операция Frontline

1 супена лъжица масло от рапица
1 голяма глава лук, нарязани на кубчета
£ 1 обезкостени пилешки гърди, нарязани на малки парченца
2-4 скилидки чесън, мляно
1 14 унция може да смачкани домати (със сок)
2 15-1/2 унция кутии на Великата Северна боб (или cannelini боб)
2 14 унция кутии на пилешки бульон
2 чаени лъжички чили на прах
1 ч.л. смлян кимион
1 чаена лъжичка сушен риган
1 / 2 чаена лъжичка сол
1 / 4 чаена лъжичка черен пипер
1 / 4 чаша мляно босилек
сок от 1 голяма вар
1 / 4 чаша мляно магданоз
червен пипер люспи, по избор

Загрейте олиото в голям stockpot над средно висока температура, добавете лука и се пържи, докато леко омекотена. Добавяне на пилешко месо, чесън, домати, боб, състав, подправки, босилек и лимонов сок. Cover, оставете да къкри, намаляване на котлона и варете, докато пилето се свари и чили е леко се сгъсти, около 30 минути. Сервирайте с магданоз и червен пипер люспи, ако използвате, поръсени отгоре.

Забележка: тази чили е наистина по-скоро като супа, с доста тънък бульон консистенция . Ако предпочитате по-дебел чили, каша или пюре боб с акциите, преди да се добавят към пота.

Един Отговор | TrackBack URL | Коментари Feed

1. 
   Към 18:36 kellypea каза:

   Уау. Вие наистина са заети в много по-различен начин, че аз съм. Единственото ми извинение е работа. Тя ме оставя с енергия или творчество, за да се готви в момента. Тя ще премине, но вие сте толкова прав за намиране на време, за да снимате снимки и да напишете пост. Ние обичаме бял боб и ги използват толкова много начини. В действителност те са в моя дневен ред този уикенд! Звучи като вкусна, бързо хранене.

   Отговор