Se você está planejando um jantar para sentar-se 50 ou só precisa de um pouco de ajuda alimentar se preparando para uma reunião de família, cozinhando com Michele oferece uma ampla gama de serviços de catering em casa para atender às suas necessidades. Contacte-me directamente para discutir eventos, e referem-se ao meu calendário online de eventos para verificar rapidamente a minha disponibilidade.

Menus da amostra Dinner Party

Menu mexicana
Black Bean Soup ou sopa de pimenta vermelha roasted
Mexicana "César" ou Salada de Camarão Ceviche Mock
Robalo chilena em uma cama de Grits Pepper Yellow com Yellow-Poblano Molho de Pimenta
Chocolate Cakes Chipotle com Molho Tomatillo Sweet

Grelhar Menu
Camarão grelhado Limoncello
Salada Romaine grelhado com Laranjas
Espadarte grelhado ou Salmão com Pesto Citrus
Espargos grelhados
Pêssegos grelhados com Gelado de Baunilha e Syrup Rosemary

Menu Harvest Fall
Sopa de Squash Butternut assado com Cebolinho
Verdes misturado com beterraba e alho torrado
Carne assada Burgundy em uma cama de Polenta Cremosa
Classic Apple Tart

Menu francês
Verdes misturado com Champagne vinagrete e pão torrado Chèvre
Herb Roasted peitos de frango com estragão Molho de Natas
Erva-doce e batata gratinada
Verts haricot com Manteiga de Estragão
Lemon-Lavender Tart

Menu Caribe
Jicama Salada com manga e camarão
Honey Rubbed Lombinho de Porco com a Island Salsa
Cal e Cilantro Rice Perfumado com Feijão Preto
Rum Raisin-Sorvete com bananas caramelizadas

Menu tailandês
Cogumelo Shitake e sopa de galinha
Tailandês Basil Tilápia com Legumes
Jasmine ou tailandês Basil Rice
Asian Stir-Fried Sugar Snap Peas com Caju
Sorbet de manga

Menu italiano I
Grissini trufado com prosciutto
Sopa de tomate com Pancetta
Filet Mignon de Espinafre salteado
Polenta cremosa com Ragu de cogumelos selvagens
Tiramisu

Italiano Menu II
Salada com rúcula Frico
Chicken Saltimbocca
Roasted Potato Wedges
Braised brócolis com limão e alho
Gelato pistache

Asian Inspired
Tartare de atum
Salada verde misturado com Rabanetes, Amêndoas e Molho Gengibre
Miso Soy-Bass Mar Glazed
Edamame e Relish Mango
Tailandês Basil Jasmine Rice
Cozinhado bolo de laranja com chantilly e cascas de laranja cristalizadas

Fish & Legumes Assados
Verdes misturado com beterraba assada, Toranja e queijo de cabra
Halibut escalfado em azeite, servido com torradas Red Pepper Aioli
Aspargos assados
Batata assada com alevinos Rosemary
Apple Cobbler com chantilly ou sorvete de baunilha