18 iunie 2010 | condimente , Popular

Există doar un singur lucru de făcut atunci când verdeaţă în gradina ta începe să obtinerea de complet prea mare ca asta. În ciuda adorator o salată rucola proaspete, atunci când începe să flori şi du-te la seminţe, acestea sunt crescut prea mult si poate fi un pic prea amar pentru salată. Nu mai vorbim de starea mea de ceapa verde - ridicol prea mare la peste 2 metri de mare şi de cotitură pentru flori care împodobesc bucătăria mea contra! Doar un singur lucru de făcut - face pesto. Mulţi oameni cred că este numai pesto facut cu busuioc. Nu este aşa - de fapt, pesto se referă la ceva care este o pasta ca textura, deşi pesto busuioc din Liguria în Italia este cel mai faimos. Pentru aceasta am folosit o pereche de ceapa verde si catei de usturoi pe care am tocat în blender. Apoi, din rucola care am recoltat şi pus într-o găleată de apă în chiuvetă (l-am lăsat pentru o zi sau două ca acest lucru şi a fost bine) ... ... Am scos cam 2 cesti de frunze de rucola ambalate şi le-au adăugat la procesor alimentare, împreună cu 1 / 2 cana nuci de pin şi sare. Am impulsuri acest lucru până când a fost tocată, dar nu zdrobit ... ... Apoi am adaugat ulei de măsline cu lama de funcţionare până când a ajuns la o grosime de pesto. Este îndrăzneţ, e diferit, şi voi fi postaţi un cuplu de retete cu un mod unic să îl folosească pentru stay tuned!