17 augusta 2009 | raňajky
Neviete, kde som v poslednej dobe? Až oči moje varenie s deťmi, tam! Mal som raňajky na obed triedy so skupinou detí vo veku 7-13 rokov v piatok, v sobotu potom viedol varenie v záhrade na konci leta oslavy úrody Fairmont pre študenta záhradníci a ich rodiny, potom skončil Môj Varenie s Michele v pondelok seriálu pre deti dnes s talianskym pre jedenásť detí. (Som stále upratovať múky z toho bordel!)
Rozhodol som sa podeliť sa niekoľkých z týchto receptov "dieťa" s vami. Skutočnosťou je, že sú jednoduché pre deti, aby sa (s nejakým dohľadom dospelej osoby), ale chute sú dostatočne prepracované, prosím, pre dospelých i poschodia. Prvý na rade je môj Turecko placky raňajky klobásu - len niekoľko zložiek, si určujú, koľko tuku je v nich, a oni sú vrah dobré.
1 lyžica šalvie, mleté
1 lyžica tymiánu, mletého
1 čajová lyžička sušeného cesnaku
1 lyžička soli
1 čajová lyžička semienka feniklu, drvená a opečenou
1 / 2 lyžičky čiernym korením
2 lyžice extra panenského olivového oleja
































































Mám rád klobásy. To vyzerá skvele!