29. април, 2009 | Риба и морски плодови , Техника , алати
Ти обећао рецепт за Иверак сам направио неки дан кад сам радила роштиљ тигањ сурфују и травнатих вечеру за мог супруга. Почните са најсвезијим Иверак можете наћи - то је заиста свеже и на продају Ухоле Фоодс и дечак, могао да кажем разлику између тога и неки обични продавници комад Иверак.
Ја посуте риба обилно сољу и бибером пре него што га тело сеаринг стране доле на тигању нонстицк роштиљ. (Савет: за оне од вас као мој пријатељ Елен, држећи кожу на током кувања помаже да држи на окупу риба, и користећи нонстицк роштиљ тигањ вам омогућава да се неко светло означава роштиљ на рибу без сецкање кад покушавате да укључите ње).
Игнорисати оне котлета јагњетина који су овде приграби слику - ја пропустио да узме соло фотографију Иверак на роштиљ тигањ. Након што спржен за неколико минута на телу стране, ја сам окренуо Иверак, ја сам га дриззлед са неким од лимуна сок од пола лимуна изнад и посуте риба са сецканим свежим влашцем (засадити их у свом дворишту или лонац и се врате сваке године већи и бољи него икад), и! стави цео роштиљ тигањ у рерну. (Проверите да ли сте пећ безбедно руковање на тигању!)
Можете да видите имам неке лепе Бровнинг на рибе, али је ипак невероватно влажна. Ова техника ће добро радити за много полу-фирме, мало масти риба као иверак. Да служи, једноставно користите лопатице риба да подигне риба ван коже (то ће држати мало у тигањ ионако које помаже), а на ваш тањир. 
































































