这是一种光，不会填写人饭后的甜点 - 你也可以尝试与口味，并使用相同的铁锅蒸技术，如果你拿出好吃的东西，请让我知道！

橙色蒸糕
服务6-8

1，大橘子zested和果汁
1 / 2杯蔬菜油
2个大鸡蛋
1茶匙香草精
1 / 2杯糖
1杯多用途面粉
1茶匙发酵粉
1 / 2茶匙小苏打
1 / 4茶匙盐
2汤匙太白粉
奶油，可选
橙皮蜜饯， 配方如下

润滑脂一个8英寸的圆饼锅（或不论大小到适合你的蒸笼）各方。 线的底部与羊皮纸和油脂的文件。 设置在热锅上的蒸笼和增加约4​​杯水。 打开炉子高，把水烧开，减少热煨。 同时，结合2汤匙橙色热情，1 / 4杯橙汁，油，蛋，提取和拂结合。 在一个单独的碗，糖，面粉，发酵粉，苏打，盐和玉米淀粉相结合。 旺火相结合，然后再添加液体成分，并用木勺拌匀，约30秒，。 面糊会比较粗。 勺面糊进入准备泛。 放入蒸笼盖的蛋糕盘。 烘烤来清理出的蛋糕的中心，约30分钟，直到牙签。 关闭热，从蒸笼中删除的蛋糕，到一个盘子倒置蛋糕。 立即盖上保鲜膜，保持水分。 到8楔片服务和顶部的奶油和几个蜜饯橙片dollop。

蜜饯橙皮
服务6-8

2个大橙子
2杯糖
3 / 4杯水

为了使蜜饯橙色片，仔细剥离与蔬菜削皮的橙子从顶部底部大块。 储备橙色段可用于其它用途。 放置一盆冷水果皮，并把煮沸。 漏，并重复了4次总用冷水除去果皮的苦味。 联合收割机1 ½杯糖和水在锅里，并把煮沸，使糖溶解。 添加橘子皮，减少热量，煮约30至45分钟发现，偶尔轻轻推入白糖水皮如果他们浮到顶端。 经常检查，不要让糖提前到焦黄的焦糖阶段。 半糖杯留在有盖的中型塑料容器的。 漏果皮，并把它们添加到糖，迅速覆盖，折腾到糖皮大衣。 设置果皮一边冷却，丢弃任何剩余的糖。