| Paella الزعفران مع الروبيان وبلح البحر وAndouille |
|
|
نوع الوصفة : الطبق الرئيسي
الإعدادية الوقت : 10 دقيقة
كوك الوقت : 20 دقيقة
الوقت الإجمالي : 30 دقيقة
يخدم : 2
- 1 1 / 4 كوب مرق الدجاج منخفضة الصوديوم
- خيوط الزعفران 1 قرصة
- 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر
- 1 بصلة صغيرة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 2 فصوص من الثوم ، المفروم
- 1 فلفل أحمر صغير ، مكعبات صغيرة
- 2 أوقية السجق ، وأفضل Andouille
- 1 / 2 كوب أرز
- 6 الجمبري الكبير
- 6 بلح البحر كله
- الملح والفلفل ، حسب الذوق
- 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج ، المفروم
-
الحرارة مرقة الدجاج في فرن الميكروويف وحل الزعفران في البورصة. يحمى الزيت الزيتون في مقلاة كبيرة أو مقلاة على حرارة عالية paella المتوسطة ، ويضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ثم يضاف بالكاد الفلفل الأحمر والسجق ويطهى حتى الفلفل لينة قليلا واحمر طفيفة السجق. يضاف الثوم وتطهى لمدة دقيقة واحدة ، ثم يضاف الأرز والزعفران الأسهم ، وغطاء ، وتقديمهم ليغلي. خفض الحرارة إلى ينضج ويطهى لمدة 10 دقيقة. ضجة ، ثم الملح والفلفل حسب الذوق. وضع الروبيان وبلح البحر على رأس الأرز المطبوخ جزئيا ، استبدال الغطاء ، ويطهى حتى الأرز ويمتص كل السائل ، ينضج الروبيان وبلح البحر قد فتحت ، على بعد حوالى 10 دقائق إضافية. تجاهل أي بلح البحر مفتوحة ويرش طبق كامل مع البقدونس. خدمة فورا.
جوجل Microformatting عرض بواسطة وصفة وصفة سهلة
1.2.4
تبدو جميلة! ولذيذة.