18 януари, 2010 | Месо и Птици , Една Dish Храна , макаронени изделия & Pizza , Специални

Аз често съм ревнив на храна блогъри, които следват, които се готвят и блог съвместно със съпруга си. Това е споделена страст - готвенето, търсене на перфектната рецепта, експериментиране в кухнята и зад камерата, както и възможност за споделяне на храна, както и мисли за храна чрез блогване. За мен това е соло акт, тъй като съпругът ми няма интерес при готвене или блогване, и честно казано не, че много интерес към храната. Той е тип, които просто яде, защото е гладно, не пролом себе си, защото това е вкусна и той не може да спре - трябва да бъдат тези години на борба и рязане на тегло. Ами това се случва, той има право на един - да, само един - специалност ястие, което той готви и всъщност мисля, че жадува до известна степен. Може би това е като завръщане към Лонг Айлънд, възпитание с толкова много италиански приятели, или може би е имало нещо като тази майка използва, за да се направи. Кой знае, но днес аз ти давам Печени Паста Грег сос с месо.

Сега не се получи прекалено развълнуван - освен ако не сте сърбеж за лесен, полу-домашно ястие, че харесва мъжете, така и децата. В този случай, започнете скокове нагоре и надолу и да получите вашия списък за пазаруване! Това е толкова просто, не мога да наистина дори да ви дам стъпка по стъпка, така че без по-нататъшно замисленост, рецептата:

Печени Грег Спагети с месо сос
Служи 8

£ 1 голям, но кратко паста (мисля Ригатони или средно черупки)
1 паунд земята говеждо месо
1 паунд земята италиански наденица
1 буркан на Classico Печени домати и чеснов сос (той придирчиви относно това)
1 чаена лъжичка сушен риган (или повече на вкус - той използва много риган)
8 унции настъргано сирене моцарела

Кук и източване на тестени изделия. Докато паста е за готвене, кафяви говеждо месо и колбаси заедно в голям тиган, след което се разбърква в сос. Layer 1 / 2 на варени макаронени изделия в дъното на х 9 11 тавичка. Топ с 1 / 2 от месо сос и поръсването на риган, 1 / 2 на сиренето. Повторете с макаронени изделия, сос, риган, сирене. Пече се на 375 Само до сиренето се топи през около 10-15 минути. Забележка: когато наслояване на сос, оставете някои юфка, изложени в страни, така че те ще получат малко хрупкави, когато сте го пекат (виж снимката) - това е "тайна" техника на Грег! Ако това беше моята рецепта (и повярвайте ми, това не е), аз бих добавила някои пресен босилек, някои Parimigiano, може би някои рикота, и щях да направя моя собствен сос - но това е просто ми.

5 Отговор | TrackBack URL | Коментари Feed

1. 
   В 18:19 Италианската Dish каза:

   Уау! Той е женен за готвене професионалист и той е просто "ядем, за да живеят, не живей, за да яде" човек? О, боже!

   Отговор
2. 
   Към 21:40 oneshotbeyond каза:

   Аз обожавам лесно паста като тази. Вашите снимки са страхотни!!

   Отговор
3. 
   Към 12:19 ч. Елис Гибсън каза:

   Риган е gread допълнение към ежедневието ястия, и ги поставят на супи и салати .**.

   Отговор
4. 
   Към 22:00 Logan Baker каза:

   Аз винаги използват риган и други билки на моята супа и homecooked храна, -;

   Отговор
5. 
   Към 06:23 ч. Brock Джулиано каза:

   Благодаря ви много за това, много интересно. Аз те търсих навсякъде за определено ястие, паста, че жена ми и аз трябваше на първата ни среща. Намерих целия сайт с просто рецепти за тестени изделия (ще ти бъде интересно), но няма късмет досега в намирането на една ! По дяволите ... аз съм сравнително сигурни, морски дарове в него .. Някакви идеи?

   Отговор