15.ledna 2009 | Ovoce , Přílohy , Zelenina

Dělám vaření večeři událost dnes a tématem je Asie. Myslel jsem si rychle sdílet tento recept se s vámi, jak je to zdravé (se snažíte jíst zdravější jídla - odpověď průzkum na stránkách vaření s Michele ! v dolní části domovské stránky) a mňam a příjemná změna od každý den příloha. Použít jako doprovod pro ryby nebo kuře nebo vepřové maso.

Edamame a Mango vychutnat
Slouží 8-10

2 lžíce řepkového oleje
1 lžička sezamového oleje, teplá odrůda
1 červená paprika, julienned
1 šálek červené cibule, na tenké plátky
2 stroužky česneku, mleté
2 šálky edamame boby (nákup blanšírovaných mražené fazolky již odstraněny z lusků)
2 manga, kostičky (koupit zmrazené, pokud nemůžete najít pěkné a zralé)
1 lžíce sójové omáčky

Teplo řepkový olej a sezamový olej ve velké pánvi na středně vysoké teplo. Přidejte papriku a cibuli a vaříme, dokud lehce zmírnil, asi 5 minut. Přidejte česnek a vaříme jednu minutu, pak přidejte zbývající ingredience, přikryjte, snižte teplotu na středně nízkou a vařte 5 minut. Pokud chcete, posypeme praženými sezamovými semínky před podáváním