13. dubna 2012 | jedno jídlo jídla a zelenina
Všichni jsme řekli, že budeme jíst s očima jako první, tak na tomto blogu jsem se opravdu snažit, aby se mé jídlo fotografií chutný. Ale jednou za čas, udělám něco, co prostě není příliš fotogenický, ale je tak dobré, musím se podělit tak jako tak. Tyto špenát enchiladas jsou dokonalým příkladem. 
Z nějakého důvodu jsem si vymyslel tento recept Během ubíjející hodinu, trávím v boot skupině fitness tábora třídy vedené trenérem Dana. Jak Dana vymyslela více způsobů, jak mučení tón nás, jen jsem si myslel učinit tyto enchiladas a to, co jsem si dal v nich. Poté, co byly vařené, věřte tomu nebo ne, to jsem se snažil styling a střílí to více způsoby - v pekáč proti pozlacený (kde to trochu vypadalo jako krmiva pro psy), ve velké míse proti pečený v jednotlivých kastrolu (je-li to přetékala a druh vypadal jako láva), s ubrouskem a bez (tam, kde to jen vypadalo krutý a osamělý). Nakonec jsem to vzdal, popadl své dvě enchiladas, a kopal dovnitř Zmínil jsem se, snažím se jíst více vegetariánskou stravu? Nikdy jíst maso - Zbožňuji ho - ale to mi pomáhá zbavit pár kilo jíst méně masa (a pijí méně vína, ale nebudu tam nyní). Mmmmmmmm - přesně to, co jsem si představil, jak jsem se potil jsem cestu přes můj trénink. | Nízkotučných Špenátové enchiladas |
Kategorie: vstup
Časová náročnost: 10 minut
Cook Čas: 35 minut
Celkový čas: 45 min
Slouží: 6
Složení
- 2 hrnky na kostičky nakrájené cibule
- 1 1/2 libry špenát, povadlý
- 8 oz nemastný smetanový sýr, pokojová teplota
- 2 šálky čerstvých rajčat, nasazené a na kostičky nakrájené
- 1/4 lžičky soli
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička koriandru
- 12 celé kukuřičné tortilly
- 1 plechovka zelená omáčka Enchilada
- 1/2 šálku ostrý cheddar sýr, kousky (nebo více podle chuti)
Instrukce
- Osmahneme cibuli na nepřilnavé pánvi, dokud lehce zmírnil. Zatímco cibule vaří, kombinovat teplé zvadlých špenát se smetanou sýrem, za stálého míchání, dokud neroztaje. Přidejte vařené cibule a rajčata, spolu se solí, kmínem a koriandrem a míchejte, dokud dobře kombinovat. Změkčit tortilly jeden po druhém v suché pánvi při vysoké teplotě po dobu asi 5 sekund na každé straně. Scoop 1/3 šálku náplně do tortil a zábalových hrany přes náplň a ležel vedle švu v pekáčku stříkaného s kuchyňským sprejem. Opakujte s tortillami, dokud všechny zbývající 12 jsou vyplněny. (Možná budete muset použít více než jednu zapékací misky, aby se vešly všechny 12.) Nalijte omáčku Enchilada rovnoměrně nahoru a pak sprinnkle na cheddar sýr přes ně. Kryt zapékací misky s fólií a pečeme na 375 stupňů až po zahřátí a bublinek, asi 30-40 minut
Poznámky
Použil jsem nemastný tvarohem a velmi málo čedar na vrcholu, protože jsem se snažil snížit obsah tuku a kalorií, ale můžete samozřejmě použít pravidelné tvarohem a přidat více cheddar, pokud budete chtít.
WordPress Plugin recept a Microformatting od EasyRecipe
Váš blog je jeden z nejlepších blogů. Rád bych se vrátil znovu. Jsem si jist, že jste také rád, že pomáhat druhým.
Děkujeme vám za sdílení!