18 siječanj 2010 | Meso i perad , jedno jelo jela , tjestenina i pizza , posebne

Ja sam često ljubomorni na hranu blogera koje pratim tko kuhati i blog zajedno sa svojim suprugom. To je zajednička strast - kuhanje, u potrazi za savršen recept, eksperimentiranje u kuhinji i iza kamere, a priliku za razmjenu nečije hrane, kao i misli o hrani kroz blogging. Za mene, to je solo čin, kao što je moj muž nema interes u kuhanju ili blogging, i iskreno ne da puno interesa u hrani. On je tip koji samo jede jer je gladan, ne kanjon sebe zato što je ukusna i on se ne može zaustaviti - moraju biti one godine hrvanje i rezanje težine. Pa to dogodi, nema jedno - da, samo jedan - specijalitet jelo koje je on kuha i zapravo mislim da žudi za do neke mjere. Možda je to atavizam svojim Long Island odgoj s toliko talijanskim prijateljima okolo, ili možda postoji nešto poput ovoga njegova mama koristi za napraviti. Tko zna, ali danas sam vam Greg je pečena Tjestenina s umakom od mesa.

Sada ne bi previše uzbuđen - ako ste svrab za jednostavan, polu-domaća jelo koje se svidi muškarcima i djecu podjednako. U tom slučaju, početak skakanje gore i dolje i izaći vašem popisu shopping! To je tako jednostavno ne mogu stvarno čak i dati vam korak po korak, tako da bez daljnjeg razmišljajući, recept:

Greg je Pečeni Tjestenina s umakom od mesa
Služi 8

£ 1 veliki, ali kratke tjestenine (mislim rigatoni ili srednje školjke)
1 £ mljevena junetina
1 £ tla talijanski kobasica
1 staklenku Classico Pečena rajčice i češnjak umak (on je izbirljiva o tome)
1 žličica sušene origano (ili više okusa - on koristi puno origana)
8 unci isjeckan sir mozzarella

Cook i odvod tjestenine. Iako je tjestenina je kuhanje, smeđi govedine i kobasica zajedno u velikoj tavi, a zatim umiješajte u umak. Layer 1 / 2 od kuhane tjestenine u dnu 9 x 11 pečenje jelo. Top s 1 / 2 mesa umak i prskanjem origana, zatim 1 / 2 od sira. Ponovite s tjesteninom, umak, origano, sir. Pecite na 375 samo dok sir rastopi putem, oko 10-15 minuta. Napomena: kada je raslojavanje umak, ostaviti neki rezanci izložen sa strane tako da se malo hrskav kad ga peći (vidi sliku) - to je Greg je "tajna" tehniku! Da je to moj recept (i vjerujte mi to nije) ja bih dodati malo svježeg bosiljka, neki Parimigiano, možda neki ricotta, i ja bih da moj vlastiti umak - ali to je samo mene.

5 Responses | Trackback URL | Komentari Feed

1. 
   U 18:19 Talijanski Dish kaže:

   Wow! On je oženjen za kuhanje Pro i on je samo "jesti za život, a ne živjeti da jede" tip? Oh dragi!

   Odgovor
2. 
   U 21:40 oneshotbeyond je rekao:

   Obožavam lako tjestenine jela poput ovoga. Vaše slike su super!

   Odgovor
3. 
   U 12:19 Ellis Gibson je rekao:

   Origano je gread uz svakodnevne obroke, i stavite ih na juhe i salate .**.

   Odgovor
4. 
   U 10:00 Logan Baker je rekao:

   Uvijek sam origano i drugim biljem na moj juhe i homecooked jela, -;

   Odgovor
5. 
   U 06:23 Brock Giuliano je rekao:

   Hvala vam toliko za ovaj, vrlo zanimljiv. Ive 'bio obličje cijelog za određene tjestenine jelo koje moja supruga i ja imali na našim prvi dan. Našao sam cijeli web sa samo tjestenina recepte (možda će Vas zanimati) ali bez uspjeha do sada u pronalaženju jedne! Kvragu ... Ja sam prilično sigurni da je plodova mora u njemu .. Bilo koji ideja?

   Odgovor