Főzés Michele ® tulajdonosa és séfje Michele Morris már főzés éves kora óta öt, amikor ő már főzés forays benne cukor és vaj, szendvicsek és sütemények kellőképpen hőkezelt egy Easy Bake Sütő. Ő hamar végzett a francia pirítós, rántott csirkét, és a salátával felkészülés családja, és a 15 éves meglepte az anyja egy bonyolult kínai vacsorát főzött teljesen a semmiből.

Miután üzembe szenvedélye a főzés a hátsó égő húsz éve munka közben és növelni a család, Michele kezdett agresszíven folytató gasztronómiai oktatás kiegészítésére évei a tanulás a tárgyalás és a hiba az ő saját konyha. Az ő gasztronómiai és borászati ​​képzés a következőket tartalmazza:

• Cook Street School of Fine Cooking - Denver, CO
• Le Cordon Bleu - Párizs, Franciaország
• Főzés egy Undiscovered Hill Town - Casperia, Olaszország
• Ecole Ritz Escoffier - Párizs, Franciaország
• Az Iskola Gourmet Cooking és Vendéglátóipari - Atlanta, GA
• Cookin'Cajun Cooking School - New Orleans, LA
• Hofmann Escuale de Hosteleria - Barcelona, ​​Spanyolország
• Oaxacan főzőcske Carmen - Playa del Carmen, Mexikó
• Nemzetközi Bor Guild - Certified Chef of Wine Arts, ügyvezető Sommelier
• A vár táblázat Cookery Iskola - Lecce, Olaszország

Michele indított főzőcske Michele ® 2006-ban és gyönyörködik a közös szenvedélye az élelmiszer, a bor, és a főzés diákjai.