זהו קינוח קל, כי לא תמלא את האנשים אחרי ארוחה - אתה גם ניסוי עם טעמים והוא יכול להשתמש בווק אותו מהביל הטכניקה ואם אתה בא עם משהו טעים, בבקשה ליידע אותי!

אורנג מאודה קייק
משמש 6-8

1 תפוזים גדולים, zested ו juiced
1 / 2 כוס שמן
2 ביצים גדולות
1 כפית תמצית וניל
1 / 2 כוס סוכר
1 כוס קמח
1 כפית אבקת אפיה
1 / 2 כפית סודה לשתיה
1 / 4 כפית מלח
2 כפות קורנפלור
קצפת, אופציונלי
מסוכרים קליפות תפוז, המתכון הבא

גריז של 8 אינץ 'בסיבוב עוגת מחבת (או מה גודל נכנס לתוך הספינה שלך) על כל הצדדים. השורה התחתונה בנייר אפייה ומשמנים את הנייר. הגדר אנית קיטור במבוק מכוסה בווק ומוסיפים כ 4 כוסות מים. הפעל התנור ל גבוהה מרתיחים את המים, להפחית את החום ל רתיחה. בינתיים, לשלב 2 כפות גרידת התפוז, 1 / 4 כוס של מיץ תפוזים, שמן, ביצים, תמצית לטאטא כדי לשלב היטב. בקערה נפרדת לשלב סוכר, קמח, אבקת האפייה, הסודה, מלח עמילן תירס. מערבבים לשלב, ואז להוסיף מרכיבים הנוזל ומערבבים היטב בכף עץ, בערך 30 שניות. הבלילה תהיה עבה למדי. הכפית העיסה לתוך התבנית מוכנה. מניחים במחבת העוגה לתוך הספינה במבוק כיסוי. אופים עד שקיסם יוצא נקי ממרכז העוגה, כ - 30 דקות. בטל חום, להסיר את העוגה מן האניה, ועל היפוך העוגה על צלחת. מכסים בניילון מיד כדי לשמור על לחות. פורסים ל -8 פרוסות לשרת בראש עם מנה של קצפת כמה פרוסות תפוז מסוכרות.

קליפות תפוזים מסוכרות
משמש 6-8

2 תפוזים גדולים
2 כוסות סוכר
3 / 4 כוס מים

כדי להפוך את פרוסות התפוז המסוכר, בזהירות לקלף את התפוזים מלמעלה למטה בחתיכות גדולות עם קולפן ירקות. שמורת פלחי תפוזים לשימוש אחר. מקום הקליפות בסיר עם מים קרים ומביאים לרתיחה. מסננים, וחוזרים עם מים קרים על סך של 4 פעמים כדי להסיר את המרירות מן הקליפות. שלב ½ 1 כוסות סוכר ומים בסיר ומביאים לרתיחה, המאפשר לפזר סוכר. הוסף קליפות תפוזים, להפחית את החום, ומבשלים נחשפו כ -30 עד 45 דקות, מדי פעם בעדינות דוחף את הקליפות לתוך המים והסוכר אם הם צפים למעלה. בדוק לעיתים קרובות לא נותנים מראש סוכר לשלב קרמל שחום. המקום הנותר ½ כוס סוכר במיכל פלסטיק בינונית עם מכסה. מסננים את הקליפות ומוסיפים את הסוכר, במהירות לכסות, ומקפיצים את המעיל את הקליפות בסוכר. הגדר קליפות בצד להתקרר, ביטול כל הסוכר הנותרת.