2010년 5월 25일 | 전채 , 샌드위치 , 야채
나는 에버그린 콜로라도 근처에 목장에서 일요일 저녁에 25 멕시코 테마 저녁에 음식을 제공 했었죠 내가 여주인에 대한 남은를 포장으로 내가 집에 도착했을 때, 나는 검은 콩과 저녁 식사를 위해 자신을 위해 채소 샐러드의 단일 제공을 구했어요. 정말 좋은 생각 - 샐러드가 감기에 재직하는 동안, 나는 따뜻한 무언가를 원하는, 그래서 그것이 끝나기전 뽑아 만든! 
단지 절반에 야채 혼합물에 다음 전체 옥수수에 걸쳐 몇 가지났습니다 치즈와 실란트의 뿌리 (저는 통밀을 사용), 숟가락을 세우고으로 시작합니다. 
조금 요리용 스프레이와 매체 높은 열 및 스프레이 이상 프라이팬 nonstick을 열, 그리고 신중하게 냄비에 전체 일을 전송할 수 있습니다. 치즈가 녹기 시작할 때까지 쿡 ... 
... 다음 야채하지 않고 측면을 접어 반대편에 내려 언론에 주걱을 사용합니다. 그게 전부예요 - 맛있는, 천천히, 영양, 빨리! | 적 남은이 = 최고의 야채 Quesadillas |
카테고리 : 전채, 앙트레
준비 시간 : 15 분
요리 시간 : 15 분
총 시간 : 30 분
제공 : 12
재료
- 1 검은 콩을, 탈진하고 씻어서 수
- 1 적색 또는 녹색 고추는 작은 절단
- 1 붉은 양파, 작은 절단
- 1 잘라페노, 다진
- 작은 절단 한 아보카도,
- 1 큰 토마토, 작은 절단
- 작은 절단 한 큰 당근,
- 이 정향의 마늘, 다진
- 옥수수 1 귀, 커널 삭제
- 이 라임은 zested 및 juiced
- 2 큰술 신선한 실란트로를 다진
- 취향에 소금과 후추,
- 12 큰 tortillas
- 찢어진 치즈 1-2 컵 - 모짜렐라와 체다가 제대로 작동
- 추가 다진 실란트
명령
- 모든 tortillas 치즈를 제외한 재료를 결합하고 결합 부드럽게 저어 다음, 융합하는 풍미 30 분 서 보자. tortillas에 걸쳐 고르게 치즈를 확산하고보다 실란트로 뿌린다. 숟가락 채소 혼합 치즈가 녹기 시작할 때까지 중간 열 이상의 야채를 스프레이로 분무되어있어 프라이팬이 아닌 스틱의 각 옥수수와 요리사의 절반에. 야채와 다른 몇 분 요리를 통해 접어 옥수수. 전채 역할, 또는 채식 입장으로 전체 봉사하는 웨지로 잘라.
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