25 august 2009 | Aperitive
Am fugit peste o reţetă pentru un fel de combina Baba Ghanoush / humus pe reţetă de Gatit Fata de olandezi , care ma intrigat. Eu nu iubesc vinete, dar eu sunt mereu în căutarea pentru o modalitate de a le folosi, deoarece le-am primi în fiecare săptămână sau cam asa ceva de la ferma mea. Misiune indeplinita cu această baie! 
Creaminess de năut funcţionează excelent cu vinete fierte, pe care doar un fel de amestecuri în absoarbe şi alte arome. 
Începeţi prin exfolierea si jocul cu zarurile vinete. Puteţi fie să-l friptură la cuptor sau gatiti-l intr-o tigaie, în funcţie de flotoare barca ta. Doar asiguraţi-vă că este pe deplin fierte şi moi înainte de a continua. 
Veţi avea nevoie de o cutie de naut -, de asemenea, cunoscut sub numele de fasole Garbanzo, şi eu nu sunt foarte sigur de ce au două nume. Poate cineva sa ma umple în? 
Am sa întâmplat să aibă un piper banana de la ferma pe care m-am gândit ar adăuga un element crocante frumos la baie, aşa că am curăţat de seminţe şi-l cubulete foarte fine. 
Acest lucru este tahini, sau seminte de susan piure, şi este un ingredient clasic in hummus. Sunt într-adevăr nu sunt sigur că e necesar - dacă adăugaţi ulei de susan veţi obţine aroma de susan aceeaşi. 
Şi I se întâmplă să aibă de tone de ceapa verde îngropat undeva în grădina mea în cadrul plante enorm dovlecel, aşa că am scos o grămadă de ei de a folosi. Piure de vinete cu usturoi şi năut, burniţă în ulei, apoi se scoate şi se adaugă legumele crocante. 
Baie mare pentru bastoane de legume, paine sau biscuiti bete!
Creaminess de năut funcţionează excelent cu vinete fierte, pe care doar un fel de amestecuri în absoarbe şi alte arome. 
Începeţi prin exfolierea si jocul cu zarurile vinete. Puteţi fie să-l friptură la cuptor sau gatiti-l intr-o tigaie, în funcţie de flotoare barca ta. Doar asiguraţi-vă că este pe deplin fierte şi moi înainte de a continua. 
Veţi avea nevoie de o cutie de naut -, de asemenea, cunoscut sub numele de fasole Garbanzo, şi eu nu sunt foarte sigur de ce au două nume. Poate cineva sa ma umple în? 
Am sa întâmplat să aibă un piper banana de la ferma pe care m-am gândit ar adăuga un element crocante frumos la baie, aşa că am curăţat de seminţe şi-l cubulete foarte fine. 
Acest lucru este tahini, sau seminte de susan piure, şi este un ingredient clasic in hummus. Sunt într-adevăr nu sunt sigur că e necesar - dacă adăugaţi ulei de susan veţi obţine aroma de susan aceeaşi. 
Şi I se întâmplă să aibă de tone de ceapa verde îngropat undeva în grădina mea în cadrul plante enorm dovlecel, aşa că am scos o grămadă de ei de a folosi. Piure de vinete cu usturoi şi năut, burniţă în ulei, apoi se scoate şi se adaugă legumele crocante. Baie mare pentru bastoane de legume, paine sau biscuiti bete! | Humus-Vinete DIP |
Tip Reteta: Aperitiv
Prep. de timp: 10 min
Gatiti timp: 10 min
Timp total: 20 de minute
Serveşte: 8
Ingrediente
- 1 vânătă medie, curatati si tocati
- 1 căţel mare de usturoi
- 1 poate năut, drenată
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin, sau mai mult, dacă este necesar
- 1 ardei banana, cuburi fine
- 4 ceapa verde, cuburi fine
- sare şi piper, dupa gust
Instrucţiuni
- Preincalziti cuptorul la 400 grade. Vânătă Imprastiati pe o foaie de copt căptuşite cu hârtie pergament şi se stropeste cu ulei de măsline. Instalatii de prajit pana cand se inmoaie, aproximativ 20 de minute. Adauga usturoiul la procesor de produse alimentare şi vârtejul până la tocată. Adaugă vinete şi năut şi procesul pana se omogenizeaza. Adauga ulei de măsline într-un flux constant cu lama de funcţionare, adaugand mai mult după cum este necesar până la o consistenta baie buna este realizat. Se toarnă hummus într-un castron şi se amestecă în ardei şi ceapă. Se condimentează cu sare şi piper după gust.
Google Vezi Microformatting Reţetă de reţetă uşor
