Јул 30, 2009 | тестенина и пица , поврће
Данашње рецепт је био главни главно јело из мог Фоодбузз 24, 24, 24 догађаја - све-али-кухиња-судопере врсте јела тестенине лета да не само да крене наопако са. Био сам на мисији да користе без обзира на фарми или врту мом ми је дао те недеље, али заиста могу да користе широк спектар поврћа у овој који ће радити једнако добро - грашак, снег грашак, парадајз, или морача би све било лепо додатке . 
Имао сам шаргарепа, броколи, жута тиква, тиквице и млади лук са фарме, заједно са першуном из моје баште.
И ја купио ово заиста леп орзо од Паппарделле је на тржиште пољопривредника. Када купујете тестенину, потражите мало грубљи текстуру јер помаже да држите на сос боље, уместо да само клизања од тестенине. Користио сам лимуна и белог лука верзија која је заиста укуса са свим поврћа. 
И за мене, не можете да вегетаријанску пасту без здраву дозу белог лука. Ја обично користе 1 чен по оброку, понекад више, али свакако можете смањити ако нисте зависници попут мене! 
Проверите да ли сте припрема све ваше поврће пре него што почнете кувања - рез све у малу коцкицу, осим за бели лук и першун који ћете желети да минце.
Све што је потребно је једна велика тигањ да се кува све - додајте бели лук после другог поврћа почети омекшавање тако да не гори ... 
... И додајте биље према крају да их светао. Користио сам и першун и босиљак, јер сам их имао у мојој башти. После мешања кувано поврће са куваним орзо, користио сам неке од тестенине воде морао сам резервисан да мало соса и онда на врху цела ствар са неким свеже ренданог Пармигиано Реггиано сир.
Ово јело је довољно задовољавајуће да се вегетаријанац вечеру предјело и довољно лаган да за летњи ручак. Надам се да вам уживати!
Имао сам шаргарепа, броколи, жута тиква, тиквице и млади лук са фарме, заједно са першуном из моје баште. И ја купио ово заиста леп орзо од Паппарделле је на тржиште пољопривредника. Када купујете тестенину, потражите мало грубљи текстуру јер помаже да држите на сос боље, уместо да само клизања од тестенине. Користио сам лимуна и белог лука верзија која је заиста укуса са свим поврћа. 
И за мене, не можете да вегетаријанску пасту без здраву дозу белог лука. Ја обично користе 1 чен по оброку, понекад више, али свакако можете смањити ако нисте зависници попут мене! 
Проверите да ли сте припрема све ваше поврће пре него што почнете кувања - рез све у малу коцкицу, осим за бели лук и першун који ћете желети да минце. 
Све што је потребно је једна велика тигањ да се кува све - додајте бели лук после другог поврћа почети омекшавање тако да не гори ... ... И додајте биље према крају да их светао. Користио сам и першун и босиљак, јер сам их имао у мојој башти. После мешања кувано поврће са куваним орзо, користио сам неке од тестенине воде морао сам резервисан да мало соса и онда на врху цела ствар са неким свеже ренданог Пармигиано Реггиано сир. 
Ово јело је довољно задовољавајуће да се вегетаријанац вечеру предјело и довољно лаган да за летњи ручак. Надам се да вам уживати! Лето поврћа Орзо
Служи 4
8 унци орзо, кувано и празне, резервни 1 шоља за кување воде
2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
2 шаргарепе, коцкице
1 жута тиква, коцкице
1 тиквица, коцкице
1 бели лук, коцкице
2 чена белог лука, млевено
2 кашике першуна, млевени
1 / 4 шоље лишћа босиљка, млевено
1 / 2 шоље пармезана, наренданог
екстра Девичанска маслиново уље, по укусу
со и бибер, по укусу
Топлоте 2 кашике маслиновог уља у великом тава преко средње високе топлоте. Додајте шаргарепу, сквош, тиквица и црног лука и кувајте док мало омекша. Додајте бели лук, першун, босиљак и и кувајте још неколико минута. Додавати воду тестенине по жељи да се светло сос и сезону са екстра Девичанска маслиново уље и со и бибер. Жреб са ренданим сиром и послужити.
