16 Ocak 2012 | Tatlılar
Geçen hafta sonu bir arkadaşının genç kızı bana yemek pişirme ve benim blog için fotoğraf çekmek biraz zaman geçirdim. O bloglama gıda fotoğraf yönüyle ilgilenen ve benimle geçmişte bazı pişirme dersleri almıştır. Ben de onun anne, teyze, kuzen ve büyükannesi ile bir aile gezisi gelecek yaz İtalya'ya onu alıyorum. Ben çocuklarla benim tutkular paylaşımı aşk - olsun gıda, fotoğraf, ya da İtalya'da! 
Benim açık ev için ilgili geçen hafta sonu pişirmek için gereken zamandan beri İtalya gezisi çam fıstığı çerez, biz İtalyan gibi görünüyor bir şey düşündüm. Ben bu gerçekten İtalyan emin değilim, ben tarifi var hiç emin değilim. Muhtemelen at üzerinde adam blogger Elaine İtalyan Bulaşık ? Ben sadece hatırlamak için görünmüyor ya da orijinal tarifi için bir yol bulmak. 
Bu çerezler yaparken yanlış bir kaç şey yapmak tereyağı fırın çerezleri düz yaymak için neden bu kadar hızlı erimesine vermedi böylece hamuru buzdolabında olmalıdır. Ve ben daha ayrı pişirme paspaslar onları aralıklı olmalıdır. 
Sonunda, hiçbiri önemli. Ben bireysel çerezleri bunları kesmek için bir pizza kesici ve ince doku, hassas ve chewey - benim genç arkadaşım ve ben her ikisi de aslında onlar hakkında sevdim bir şey. Çam fıstığı kremli dokusu isterseniz, bu çerezleri seveceksiniz. Onlar nasıl döneceğini hamur soğuk varsa bana bildirin. | Çam Fıstığı Çerezler |
Kategori: Tatlı
Hazırlama Süresi: 10 dakika
Cook Zaman: 10 dakika
Toplam Süre: 20 dakika
Hizmet eder: 30
Malzemeler
- 1 / 4 fincan çam fıstığı, kavrulmuş, göce
- Takviye etmek için 1 çorba kaşığı çam fıstığı,
- 2 1 / 4 su bardağı çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 / 2 çay kaşığı zencefil
- 1 / 4 çay kaşığı tuz
- 10 yemek kaşığı tereyağı, yumuşatılmış
- 1 su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı krema
- 1 büyük yumurta
Talimatlar
- Onceden 325 derece fırında. Geniş bir kapta, toprak, çam fıstığı, 2 su bardağı un, soda, zencefil ve tuzu karıştırın ve bir kenara koyun. Raketi eki, krem, solgun ve kabarık, yaklaşık 5 dakika kadar tereyağı ve şeker kullanarak bir elektrikli karıştırıcı. Yağ içinde karıştırın, daha sonra kuru maddeler düşük ve eklemek için hızınızı azaltın. , Daha sonra yumurta ve un son 1 / 4 su bardağı krema ekleyerek devam edin. 30 dakika boyunca buzdolabında hamur.
- Şekil, bir inçlik topların içine silikon pişirme mat bir fırın tepsisine hamuru ve yaklaşık 2 cm arayla alanı. Tek bir çam fıstığı ile biraz düz ve üst her basın. Kenarları, altın yaklaşık 10 dakika kadar pişirin şeker serpin.
- 3 gün boyunca hava geçirmez bir kapta saklamadan önce rafları tamamen pişirin.
Google Tarif View Microformatting Kolay Tarif
Silpat ve parşömen kağıt üzerine pişmiş kurabiye ile karşılaştırma gün Michele çok ilginç bir şey gördüm. Silpat çerezleri KADAR şimdi sizin hakkında merak ediyorum, parşömen üzerine olanlardan daha yayılmış bir fark olurdu eğer.
Ben çok uzun bir süre çam fıstığı çerez, çam fıstığı altın gibi pahalı oldu ama şimdi eminim bazı var ... ve bu genç kız için ne eğlenceli olurdu bu yana!