试着在你的下一个晚宴服务作为一个有趣的开胃。 这个小倾角在意大利皮埃蒙特地区的传统菜肴。 这意味着大型集会和庆祝活动，但这个版本是一个更亲密的人群。 bagna马尾是指“热水澡”，这是一个大胆的橄榄油，黄油，大蒜和凤尾鱼酱。 生吃的蔬菜浸泡到它。 您可以使用任何你喜欢的蔬菜-传统，在意大利，他们喜欢使用青 ​​椒和cardoons 。 cardoons可能很难找到这里，但你知道种植者可以买一些，这是完美的菜，他们尝试！ bagna马尾轻轻地在炉子上加热（你不想烧大蒜），并保持在餐桌上，温暖的畅游温暖。 如果你有一个尘封的老火锅集，打破休眠，这个配方是完美的。 它是如此丰富，味道鲜美，不要让凤尾鱼吓​​唬你。 事实上，很多bagna马尾食谱要求的两倍多凤尾鱼，我这里有。 bagna马尾配上大量的硬皮面包浸渍和红葡萄酒。 这是一个取悦观众。

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