05.05.2009 | jedno jídlo jídla , těstoviny a pizzu
Nedávno jsem četl, že pokud nahradit maso v jídle jen jeden den v týdnu se zeleninou, budete mít větší vliv na snížení globálního oteplování, než kdybyste jedli 100% jídla z místně pěstované zdrojů. Nevím, co je pravda a co je reklamní trik, ale pokud chcete zkusit jíst bez masa, mísa tento týden - ať už je to z ekologických důvodů, jako zdravotní posílení, nebo jen proto, že chcete zesvětlit jídla s teplejší počasí - Zde je jednoduchý a uspokojující recept vyzkoušet.
Nejsem velký fanoušek tofu, a vím, že pro některé z vás jíst příliš mnoho sóji může být dobrá věc - můžete nahradit masité Dětská Bella hub pro tofu Pokud je to více do svého vkusu. Pokud používáte tofu, ujistěte se, že k nákupu firemního stylu, ne hedvábné. A chcete-li se zdravotní nezávadnost tohoto pokrmu, použití celozrnné špagety! Pesto Těstoviny s tofu a rajčaty
4 porce1 / 2 pound špagety, vařené a vyčerpaný
1 libra tofu, nakrájíme na 1 "kostky
20 celá cherry rajčátka
1 šálek omáčku, domácí nebo koupená v obchoděTeplo gril na vysokou teplotu. Závit tofu kostky a cherry rajčátky na 4 špízy a jemně srst s nějakou omáčkou pesto. Gril jen do tofu se ohřívá až do konce a rajčata začnou dělit, asi 2 minuty celkem, soustružení jednou. Losování zbývající pesto s horkými těstovinami. Podáváme tofu a rajčat špízy na vrcholu těstovin a předat Parmigiano Reggiano, u stolu za doplnění.
