28 září 2009 | koření , ovoce , saláty
Z nějakého důvodu, nikdy jsem si k jídlu řepu, až se dostane k pádu. Každý týden po celé léto mé produkce tašku z farmy ČSA má několik různých, ale jsem spíše jen skrýš je v lednici čekají na chladnější počasí, aby se dospělo. Je možné, že jsem jen ráda pečené a ohřev trouby na hodinu v létě k tomu, že není atraktivní. S konečnou švestky pádu z mého stromu jsem se rozhodl táhnout za jeden provaz jídlo typ salátu. 
Losování rukolou (nebo smíšených zelených chcete-li) s oblíbenými vinaigrette - Udělal jsem jednoduchý s extra panenským olivovým olejem, sherry ocet, dijonská hořčice, sůl a pepř - a hromadu zelených na talíř. top s plátky pečené červené řepy, švestky plátky a kozím sýrem nebo balkánský sýr, pak vše posypeme čerstvě černým pepřem. Pokud si chcete trochu krize, můžete přidat opečenou plátky mandlí, opékané piniovými oříšky nebo krutony. Velké obědy, večeře velký salát, a přesto snadno chuť, pokud chcete mít přátele!
