14 elokuu 2009 | Liha ja siipikarja

Haluan käyttää jäänne pihvi tai kanaa sekoitetaan paista ruokia, ja olin himo naudanlihaa parsakaali, joten ajattelin, että oli täydellinen tapa käyttää minun jääneen Ginger pihvi. Jos käytät raakaa lihaa sinun vain kokki naudanlihaa hieman alussa, mutta voit myös käyttää jäänne harvinaista naudanlihaa kuin minä ja keitä sitä vain minuutin tai kaksi.
Vaikka minun pihvi oli maku, olen marinoitua joissakin inkivääri, valkosipuli ja soija maku ...

... Kun olen valmis sipuli (viipaloitu ohuiksi) ...

... Ja parsakaalia, jonka olen juuri katkaisi osaksi florets (hävitä kova varsi).

Tämä kuva ei ole tehdä se näyttää kaikki ruokahalua, mutta luottaa minuun ja antaa tämän kokeilla. Se on helppoa kiinalaista ruokaa kotona!

Ginger Häränlihaa Broccoli

Toimii 4
Tulostettava resepti

1 1 / 2 kiloa pihvi, viipaloidut ohut
1 rkl jauhettua inkivääriä
2 isoa valkosipulin kynttä, jauhettua
1 rkl soijakastiketta
1 rkl rypsiöljyä
1 iso sipuli, viipaloitu
1 pää parsakaalia, lohkottu florets
1 rkl riisi viinietikkaa
1 rkl soijakastiketta
1 rkl vuoksi, tai mirin
1 / 2 cup vettä
1 rkl maissitärkkelystä
1 tl sokeria

Yhdistä pihvi jauhettu inkivääri, valkosipuli, soijakastike ja rypsiöljystä ja anna marinoitua jääkaapissa 30-60 minuuttia. Kuumenna iso paistinpannu tai wok yli keskipitkän kuumuudelle ja lisää naudanliha; sekoita paista kevyesti lopen vie sitten paikkaan. Lisää vihanneksia pannulle ja sekoita paista kunnes tarjouksen rapeaksi. Sekoita loput ainekset keskenään. Paluu liha pannulla ja lisää sitten kastike sekoittaen kunnes paksuuntunut.