Kuten tämän tekstin?
Hanki uusia viestejä
joita rehu -tai sähköpostitse .
23 helmikuu 2010 | Tekniikka
Jos olet jo kotiini - ja olen arvaamaan useimmat teistä lukevat tätä ole sillä Google kertoo minulle lukijani tulevat 110 maassa ympäri maailmaa - saatat olla huomaamatta minun keittokirja kokoelma. Kun rakensimme kotimme takaisin vuonna 2008, tämä oli teilataan mudroom kanssa cubbies lasten kengät, kirjat ja muut sotkua. Mutta yksi (monista) edut on tyhjä Nester on, että voisin ojaan cubbies täyttä seinän hyllyt, oikeus pois keittiö, taloon minun keittokirjoja, joita oli noin 500 viime kerralla laskin. Luulisi, että saan reseptin inspiraatiota näistä päivittäin, mutta todellisuudessa en. Rakastan katsoisi uuden keittokirjan kun ostan sen, rakkauden analysointi ruokaa valokuvausta, ja ajatella miten olisin nipistää reseptejä. Mutta sitten minusta mukavaa kotiin sen hyllylle. Voit olla täysin rehellinen, en vain vetää alas keittokirjoja, kun olen hullun etsimään yksityiskohtainen valikosta osapuoli, tai haluat nähdä, miten 10 Italian eri keittiömestareiden käsitellään tietty ainesosa, tai kun online-hakuja pettävän minua. 
Inspiraationi todella tulee minua ympäröivä maailma - Henkisesti luomaan reseptejä kun vaellan läpi markkinoilla, ajattelu "Minun täytyy yrittää jotain, että" kun katson Keittäminen Näytä, ja vannoo uudelleen ruokalaji, joka on innostanut minua ravintolassa. Jos olet ajatellut näitä ajatuksia eksyä tällä laajalla aivojen minun, kun puhdistaminen laatikko tällä viikolla löysin tämän pieni muistikirja. Se on täynnä kaikenlaisia pieniä toteaa tarkoittaa suuria asioita minulle.
Citrus peso, katkarapu, linguine, pinjansiemeniä, Parmigiano
Kampasimpukat, aurinkokuivattuja tomaatteja tapendar, käärittynä prosciutto, paistettu, sänky ja rucola
Polenta crostini kanssa Parmigiano ja timjami
Kokeile kuivatuksen lohi - sokerijuurikkaan ja grappaa tai suolaa ja mausteita?
Triple tuorejuusto + Champagne
Monille näistä olisi yksinkertaista ruokaa fantasioita. Minulle ne edustavat minun yrittää kaapata jotain, joka inspiroi minua kokki. Ainoa ongelma on, hävisin, että kannettavan laatikossa kun muutimme. No minulla on se nyt, ja olen valmis aloittamaan tutkimalla joitakin noista ideoista olin!
Ongelmia tulee innoittamana on keittiössä? Pidä pieni muistikirja sinua aina ja vain hiukkaakaan asioita ylös - mitä olet kuullut, mitä ystäväni sanoi he tekivät, mitä söit, tai mitä olet himo. Parempi vielä, jos olet täällä Denverin metron alueella, miksi et liittyisi minun ruoanlaitto luokan maanantai-iltana? Sitä kutsutaan "Mitä tänään syötäisiin?" Ja sen jälkeen oppia sileää ruokakomero tehdä ruoanlaitto Inspiraatio Helpot, ryhmä keksivät usean ruokalajin menu ja kokki sitä syömään. Soita minulle , jos haluat osallistua!
OMG - Kuulostat aivan kuin minä! Minäkin olen lähellä useita keittokirjoja. Se on intohimo ja pakkomielle kaikki samaan aikaan. Hauskaa viikonloppua!
Vau, että on hämmästyttävää! Määrä ruoanlaitto kirjat olet voinut maata maailmanennätys. On hienoa, että sinulla on kyky löytää inspiraatiota aterioita globaalin ideoita.