Mint ezen a poszton?
Szerezz új hozzászólások
a takarmány- vagy e-mailben .
Március 30, 2009 | Tészta és pizza
TanÃtok egy szórakoztató fÅ‘zés nevű osztályt Mi lesz a vacsora ?, de a valóságban az osztályban alakult köré, ahogy fÅ‘zök legtöbb éjszakát. Szoktam kérni a férjem, mit akar fehérjét, majd kezdeni a hozzávalókat, és ha érzem magam szép, adjon neki két választás. Felvette csirke, és az elsÅ‘ dolog, amit találtam az én házi marinara szósz tavaly nyári paradicsom.
Ahogy ásni a fagyasztó körül találtam egy szelet Pancetta (Én általában vásárolni, hogy a deli, és szeletelje fel Å‘ket, mintegy negyedét 1 hüvelyk vastag), amit a kis kockára vágott sült, majd egy serpenyÅ‘ben, amÃg ropogós nontstick és az összes zsÃr tette volna ki. (Megjegyzés: Tudom, mindig mondom, hogy ne használja nonstick, amit nem fog fejlÅ‘dni az Ãzletes barna bitek a serpenyÅ‘ben. De ha nem fogja használni a serpenyÅ‘be a következÅ‘ szakaszban a fÅ‘zés az edény, akkor ez lényegtelen és szalonna sütési vagy Pancetta egy nonstick serpenyÅ‘ben könnyebb.) 
Bár a legtöbb zsÃr kint volt, én még mindig szeretem a lefolyóba vagy a sült szalonna Pancetta egy papÃrtörlÅ‘ - és általában azt a besurranó több majszol, miközben úgy ül ott. 
Következő tettem 2 kicsontozott csirkemellet egy sütőedénybe, és nekik bőségesen fűszerezett sóval, borssal és őrölt paprikával fel pelyhek ... 
Előtt betölti a ... marinara mártást a tetejére és minden esőztető mell néhány ropogós Pancetta. 
Végül, minden mell tetején egy pár szelet Provolone sajt, fedett az egészet fóliával, és sütött a csirkét, amÃg teljesen fÅ‘tt, 40 percig. 
MÃg a csirke fÅ‘zés volt, azt fÅ‘zött egy nagy fazék vizet fÅ‘zni valami teljes kiÅ‘rlésű spagetti. Az egyik trükk az, hogy olasz undercook a tésztát, majd tovább fÅ‘zni a szószt fogsz szolgálni be! Szóval vettem ki a csirkét a sütÅ‘edénybe, lecsapolták a tésztát, és tegyük vissza a fazékba együtt a szószt, és lassú tűzön hagyjuk, hogy a másik két percig, hogy felszÃvja a szószt, és befejezni a fÅ‘zés. Az extra yumminess dobtam egy marék reszelt parmezán sajttal. 
Nem igazán jól fotózni - vagy inkább nem volt türelmem dolgozni ételem stÃlus elég hosszú, hogy egy tisztességes lövés -, de az biztos, hogy jó Ãze! 
