This page has been translated from English
  • בית
  • שירותים ומחירים
  • חוגים
  • חוגים קיץ לילדים
  • הסעדה
  • לוח שנה
  • מגע
  • מזון כתיבה
  • מסע מקומי שלי
  • טיול באיטליה
  • מסעות שלי
  • אנין טעם קישורים
  • Cookbook Reviews

Perfect עוגיות

7 מרס 2009 | קינוחים , כלים

לפני כמה זמן שלחתי המתכון שלי שלי בריא שוקולד עוגיות שיבולת שועל שבב . היו לי כמה שיחות עליהם מאז על איך לגרום להם להחזיק יותר טוב. הטריק שלי הוא לאפות אותם על מחצלת אפיה סיליקון Silpat, אז תן להם לבשל לגמרי על המזרן לפני מעבירה אותם בכלי אטום והקפאה אותם. כי הם קצת עוגיות רופף, הם לא להקפיא כי קשה והוא יכול בקלות להיות אכול נכון מהמקפיא שעוזר להם להחזיק יחד.
הסוד השני הוא איך אתה חלק את העוגיות. אני משתמש גלידה סקופ שבו אתה יכול לקבל בגדלים שונים בחנות מסעדה או חנות אספקת בישול. למעשה, אני משתמש סקופ גודל קטן יותר עבור עוגיות שלי, באמצעות הסקופ מסייע ליצור בגודל שווה, תלוליות נדחס יפה של בצק לאפות בלי להתפרק.

סקופים שימושיים גם מנה קינוחים קפואים - אני משתמש סקופ קטן לשרת סקופים קטן כמה סורבה או גלידה שנראית די בקערת זכוכית. תהנו!

השאירו תגובה השאירו תגובה

Print This Recipe הדפס מתכון זה

הירשם כמו לכתוב את זה?
קבל הודעות חדשות
על ידי להאכיל או דוא"ל .

כתיבת תגובה

הצטרף בישול עם מישל ® ידיעון
דוא"ל:


הודעות אחרונות

  • mashed-potatoes-and-turnips-with-herb-cheese
  • canned-heirloom-tomatoes-from-farmers-market
  • pan-fried-polenta-with-chives
  • steamed-mussels-with-chickpeas-and-chorizo
  • photos to canvass prints
  • the-infinite-monkey-theorem-barrel-tasting-lab-collage-2

גלידה!

  • toasted-coconut-ice-cream
  • chocolate-almond covered bacon
  • coffee-ice-cream-with-marshmallows-and-chocolate-chips
  • rocky-road-ice-cream
  • Guinness ice cream

פופולרי הודעות

  • minted pork lettuce wraps
  • chocolate chocolate chip zucchini muffins
  • chocolate covered strawberries
  • green tomtoes
  • everything bagel bread

תגיות

שמנת איטלקי כרוב כבש לימון ליים מקסיקני נענע פטריות שמן זית בצל בצל פטרוזיליה פלפלים פסטו אורן

על מישל


ארכיון

מתרגם

EnglishItalianKoreanChinese (Simplified)Chinese (Traditional)PortugueseGermanFrenchSpanishJapaneseArabicRussianGreekDutchBulgarianCzechCroatianDanishFinnishPolishSwedishNorwegianHebrewSerbianSlovakThaiTurkishHungarianRomanian

להסתבך





נותני חסות

חומר אחר


שלי foodgawker גלריה

חיפוש מתכונים מכל רחבי האינטרנט ב Foodily.com

צפה אנין טעם

חבר גאה FoodBlogs

מוסמך yummly






פרס בלוגים מהבת שלי