30 lipca 2009 | Pasta & Pizza , Warzywa
Dzisiejszy przepis był głównym wstęp z mojej Foodbuzz 24, 24, 24 zdarzeń - wszystko oprócz-kuchnia-zlewozmywak rodzaju danie z makaronem latem że po prostu nie można pomylić z. Byłem na misji w użyciu, co w gospodarstwie lub moim ogrodzie dał mi w tym tygodniu, ale tak naprawdę mogą korzystać z szerokiej gamy warzyw w tym, że równie dobrze - groszek, groszek śnieg, pomidory, lub kopru włoskiego w całości byłoby miłe dodatki . 
Miałem marchew, brokuły, żółty squash, cukinia, i szczypiorkiem z gospodarstwa wraz z pietruszki z mojego ogrodu.
I kupił to naprawdę ładne orzo z Pappardelle się na targ. Kiedy kupujesz makaron, wyglądają na nieco ostrzejsze tekstury, ponieważ pomaga to trzymać sos lepiej zamiast po prostu wszystko wymyka się makaronu. Użyłem wersji z cytryny i czosnek, który był bardzo aromatyczne z wszystkich warzyw. 
A dla mnie, nie można zrobić danie z makaronem bez zdrowej dawki czosnku. Zwykle używam 1 ząbek porcji, czasem więcej, ale z pewnością można wyciąć z powrotem, jeśli nie jesteś uzależniony, jak ja! 
Upewnij się, że prep wszystkie warzywa przed rozpoczęciem gotowania - wyciąć wszystko w małych kostek z wyjątkiem czosnku i pietruszki, które będziemy chcieli ogródek.
Wszystko czego potrzebujesz to jeden dużej patelni gotować wszystko - dodać czosnek po innych warzyw rozpocząć zmiękczenie więc nie pali ... 
... I dodać zioła pod koniec je zachować jasny. Kiedyś zarówno pietruszki i bazylii, bo miałem je w moim ogrodzie. Po wymieszaniu z gotowanych warzyw z gotowane orzo, użyłem trochę wody makaron miałem zarezerwowane, aby trochę sosu, a następnie na szczycie cała sprawa z świeżo startego sera Parmigiano Reggiano.
To danie jest na tyle satysfakcjonujące, aby zostać wegetarianinem wstęp obiad i lekka, że na lunch latem. Hope you enjoy it!
Miałem marchew, brokuły, żółty squash, cukinia, i szczypiorkiem z gospodarstwa wraz z pietruszki z mojego ogrodu. I kupił to naprawdę ładne orzo z Pappardelle się na targ. Kiedy kupujesz makaron, wyglądają na nieco ostrzejsze tekstury, ponieważ pomaga to trzymać sos lepiej zamiast po prostu wszystko wymyka się makaronu. Użyłem wersji z cytryny i czosnek, który był bardzo aromatyczne z wszystkich warzyw. 
A dla mnie, nie można zrobić danie z makaronem bez zdrowej dawki czosnku. Zwykle używam 1 ząbek porcji, czasem więcej, ale z pewnością można wyciąć z powrotem, jeśli nie jesteś uzależniony, jak ja! 
Upewnij się, że prep wszystkie warzywa przed rozpoczęciem gotowania - wyciąć wszystko w małych kostek z wyjątkiem czosnku i pietruszki, które będziemy chcieli ogródek. 
Wszystko czego potrzebujesz to jeden dużej patelni gotować wszystko - dodać czosnek po innych warzyw rozpocząć zmiękczenie więc nie pali ... ... I dodać zioła pod koniec je zachować jasny. Kiedyś zarówno pietruszki i bazylii, bo miałem je w moim ogrodzie. Po wymieszaniu z gotowanych warzyw z gotowane orzo, użyłem trochę wody makaron miałem zarezerwowane, aby trochę sosu, a następnie na szczycie cała sprawa z świeżo startego sera Parmigiano Reggiano. 
To danie jest na tyle satysfakcjonujące, aby zostać wegetarianinem wstęp obiad i lekka, że na lunch latem. Hope you enjoy it! Lato roślinne Orzo
Porcja dla 4
8 uncji orzo, ugotowane i odsączone, rezerwowe 1 kubek wody do gotowania
2 łyżki oliwy z oliwek
2 marchewki, pokrojone w kostkę
1 żółty squash, pokrojone w kostkę
1 cukinia, pokrojone w kostkę
1 biała cebula, pokrojone w kostkę
2 ząbki czosnku, mięsa mielonego
2 łyżki natki pietruszki, mielone
1 / 4 szklanki liści bazylii, mielone
1 / 2 szklanki sera parmezanu
oliwą z oliwek do smaku
sól i pieprz do smaku
Heat 2 łyżki oliwy z oliwek w dużej patelni na średnim ciepła. Dodaj marchew, dynia, cukinia, cebula i gotować, aż lekko zmiękną. Dodać czosnek, pietruszka, bazylia i gotować kilka minut. Dodaj wody makaron jako pożądane, aby lekkim sosie i doprawić oliwą z oliwek, sól i pieprz. Wymieszać z tartym serem i podawać.
