15 ianuarie 2009 | Fructe , tave Side , Legume

Fac o petrecere in seara asta eveniment de gătit şi tema este din Asia. Am crezut ca voi partaja rapid aceasta reteta cu tine, ca este sanatos (vrei sa mananci mai multe alimente sănătoase -? Answer ancheta privind site-ul de gatit cu Michele ! în partea de jos a paginii de pornire) şi delicioase şi o schimbare frumos din în fiecare zi garnitură. Utilizaţi această ca un acompaniament pentru peşte sau de pui sau de porc.

Edamame şi Relish Mango
Serveşte 8-10

2 linguri de ulei de canola
1 lingurita ulei de susan, soi cald
1 ardei rosu, taiata
1 ceasca ceapa rosie, tăiat în felii subţiri
2 căţei de usturoi, tocat
2 cesti de fasole edamame (cumpăra fasole blanşate congelate deja eliminat din păstăi)
2 mango, cuburi (cumpara congelate dacă nu puteţi găsi frumos şi copt)
1 lingura sos de soia

Se încălzeşte uleiul de canola si ulei de susan într-o tigaie mare la foc mediu. Adauga piper si ceapa si se gateste pana cand usor inmuiata, aproximativ 5 minute. Adaugati usturoiul si gatiti timp de un minut mai mult, apoi se adaugă restul ingredientelor, se acoperă, se reduce focul la cel mai mic mediu si gatiti timp de 5 minute. Dacă se doreşte, se presara cu seminte de susan înainte de servire