19 Mart 2008 | Salatalar , Side Yemekleri

Kepekli tahıllar, Mayıs bir zaman çerçevesi Nisan ayında yayınlayacağız Gaiam Life web sitesi için bir parça yazmak için bir atama var, bu yüzden yoğun bir test tarifleri oldum. Bu bir tabbouleh için, sizin için oldukça iyi bir hızlı ve kolay weeknight yemek için bazı ızgara kuzu pirzola ile paylaşmak için çok iyi çifti.

Tabbouleh
6 Kişilik

1 su bardağı bulgur (bulgur)
2 su bardağı sıcak su
1 / 2 su bardağı kıyılmış maydanoz
1 / 4 bardak doğranmış nane yaprakları
3 yemek kaşığı taze limon suyu, ya da daha fazla tat
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
3 erik domates, numaralı seribaşı ve doğranmış
1 İngilizce salatalık, soyulmuş, tohumlari ve doğranmış
3 taze soğan, ince dilimlenmiş
2 diş sarımsak, kıyılmış
Tat tuz ve biber,

Bulgur ve suyu bir kapta birleştirin ve suyun büyük bir kısmını absorbe ama, bulguru 30-40 dakika, hala biraz firmadır kadar bekletin. Temiz bir şehre fazla su, kaşık bulgur boşaltın ve kalan suyu çıkarmak için hafifçe sıkın.

Kase bulgur dönün ve geri kalan tüm malzemeyi ekleyin. Birleştirmek ve geliştirmek için tatları için en az 20 dakika oda sıcaklığında kenara hafifçe karıştırın. Servisten önce, çeşniler, yağ, limon suyu ve Tat ve ayarlayın.