8 Eylül 2010 | Düşünce Gıda , Yerel Kaynaklar

Ben bu sabah Denver Okullar Colorado Gurur Günü parçası olarak sınıfları ile Fairmont İlköğretim Okulu pişirme geçirdi. Bu olay için, DPS Colorado Rocky Ford, Palisade gelen şeftali, Colorado Springs Doğrudan Çiftlik Gıda, yeşil biber sosu ve fasulye çim beslenen sığır eti, L & M Çiftlikleri Pueblo, kavun, Millberger Çiftlikleri Colorado kabak satın alarak tarım teşvik Denver Hazır Gıdalar, Aurora Misyon Gıdalar gelen tortilla, ve okul öğle yemeği menüsü bugün Sinton Süt süt işlenir. Ve olayın bir parçası olarak, Denver genelinde aşçılar, çocukları ile birlikte yemek katılmıştır. Tür yaz aylarında öğrenci bahçıvanlar pişirme ve sonbaharda sınıfa getirerek, Fairmont kabul ettik. Bu yüzden bugün çocuklarla çalışmak şans atladı. Sınıflar kafeterya giren öğrenciler, küçük tırtıklı plastik bıçak ile sebze kesti. Sonra kafeterya ekibi bizim için hazırlamıştı bazı makarna ve İtalyan sosu ile birlikte her şeyi attı. Bundan sonra herkes paylaşılan bazı makarna salatası - kalan okulun geri kalanı için sunulacak yeni bir salata barı üzerine konulmuştur. Bu, çocuklar için iyi, mevsimlik, sağlıklı gıda seçenekleri üzerinde duruldu bir okul görmek harika değil mi? Ve ben o kadar çok sebze yeme bu çocuklar daha iyi görmek için, söyleyeceğim!

Okul olaydan sonra, ben hala şef beyazlar, Cherry Creek Çiftçi Pazar geçti. Bu sadece benim hayal olabilir, ama benim aşçı kıyafetleri giymiş, harika bir hizmet olsun. Belki satıcıları (ben bazı şifreli yumurta akı üzerinde zevk bazı büyük yeşil şili eve getirdi) yarattık ne takdir ne kadar biliyoruz. Belki çiftçiler Colorado kırmızı biber (ben sadece kış boyunca dondurmak için onları kavrulmuş) tam bir sandık görmek için ne kadar mutlu olduğunu tahmin edebilirsiniz. Belki çiftçiler ve şefler sadece bu gıda dünyanın bir yaşam yapmak ve gibi düşünen millet (I ortamlar 4 çanta satın aldı, şili kavurma varil güzel adamlar bana hots, bir ücretsiz küçük bir çanta verdi) dışarı ulaşmak için zor bulunuyor biliyorum. Bu gibi günleri sadece beni iyi hissettirecek. Ben toplum için bir şeyler yaptık, şimdi kış için yiyecek kadar koyarak mutfak meşgul değilim, ve sonra kızım onu ​​Çarşamba pişirme dersi gösterecektir, ben yemek yiyecek büyür insanlar ile bağlantılı. Hayat güzel!