10 Ağustos 2011 | Restoranlar

Boulder bölgesindeki Gıda ve Işık 2011 atölyenin ikinci gününde, geçen hafta restoran yapıldı Mutfak Upstairs . Odun fırınında hazırlanan rustik yemekleri sunan bir pub tarzı ortamı ve orijinal aynı yeşil, yerel felsefesini yansıtan Mutfak Cafe alt katta. Neyse ki atölyede öğrenciler için, ışık, çekim için harika oldu. Humus - ızgara ekmek yemek için bir başlangıç ​​olarak o sevmez? Onların humus harika bir doku vardı ve ben başkaları ile masada sorun paylaşımı vardı! Bir hardal viniagrette ile karışık yeşil salata ... ... Sen kendi beyaz peynir ufalanır ve kızarmış fındık kadar yük. Yum! Bu kuskus veya kavrulmuş patlıcan ve domates ile servis Quinoa ise hatırlamıyorum ya iyi olacak ve bu saniye için yeterli oldu. Yani ben ancak herhangi bir balık yiyebilirim iyi o güzel beyaz fasulye ragout üzerinde görev yaptı.

Gıda personel dostu, büyük, ve restoranın ambiyansı davet. Ve hey, Boulder, her zaman Denver yaşayan bizler için büyük bir saptırma!