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烹饪与米歇尔星期一

7月6日,2009年| 本地源技术

与孩子,我已经花我星期一今年夏天-无论是我自己的孩子在我的厨房(星期一呼吁与米歇尔烹饪-空间仍然在最后两班)教学或与慢食种子,以表学校菜园计划 - 但今天我,所以我会分享一些我一直在做什么。
这些可爱的孟奇金满脸笑容使杯子蛋糕和自制的冰淇淋在我的厨房! 我已经有8-16年使一切从烤架上的比萨饼,墨西哥菜到甜点岁组和我期待着最后的2类。

费尔蒙双沉浸学院是一个DPS学校拥有一个非常大的学校的花园,对方两侧丹佛市花园社区花园。 学校聘用学生的园丁,在夏季工作,助学金及部分支付部分由本星期六开始从9:30-11:30通过他们每周的农贸市场募集资金。 停止购买,得到一些伟大的新鲜农产品,并支持孩子们!

我与孩子们做烹饪课,每隔一周在花园里收获的时间。 上周我们有萝卜和药草,所以我们萝卜和酱三明治(法国和非常好)... ...

...伴随着一个水果沙拉,用薄荷花园和一个微微,用香菜DE加洛。 不知道谁更尽兴 - 孩子,我,还是我的妈妈走到一起,以帮助! 我今天分享的配方与市场无关,但是从本周末在我的脑海新鲜。 我们有超过4日的朋友和我想做饭的汉堡包,但只有在手,这是颇有几分精简草喂养的牛肉馅。 我发明的(好,可能别人已经发明了它,但我还是决定使用它!),以便使它们美味多汁的把戏。
我是混合成约1汤匙我的碎牛肉牛肝菌蘑菇擦,我用牛排和1汤匙磨碎的插孔每个汉堡包的奶酪一起tenderloins。 当你塑造的汉堡,在中心推了一下,所以将粉扑和结束,而不是一个圆顶的平面。
奶酪补充足够的脂肪和擦增添了令人难以置信的味道。 这些汉堡是美味,方便,和一个门将 - 给“EM一个尝试很快!

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