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德州哈希...童年的回憶

2009年4月3日, 日|肉類家禽,一 ,特別

你有沒有注意到,我在一個舒適的食物,砂鍋,食譜,好像他們是20世紀 60年代啟動了? 好了,怪的事實,我在幫助我的父母搬進退休社區激起了童年的回憶,最引人注目的是食品的各種過程中的時候。 當年,這一切開始與貝蒂克羅克的食譜(一會笑,看到“緊急牛排”的配方)。 我一直渴望有一段時間是得克薩斯州哈希,雖然當我抬起頭,我的配方是由簡單的調味料的成分和缺乏震驚,所以我踢了一個檔次,因為他們說。
我開始與我切塊小紅椒 ...
... ...伴隨著兩個大的白洋蔥,我切成片。 我炒一個大煎鍋這些直到洋蔥開始軟化,然後加入一斤地面草飼牛肉香腸(從 Sun大草原,我想?)。 原配方的碎牛肉,但我想通香腸會添加一些任意球。
肉是所有焦黃後,我增加了兩個小西紅柿罐頭,一勺的辣椒粉的慷慨,一茶匙小茴香,香菜茶匙(我不知道為什麼,但每當我使用孜然,我添加香菜)和一杯生米的一半,再澆成輕輕抹油的烤盤中。 我知道... ...它並沒有真正看起來很吸引人,不是嗎?
我整個事情烤約 45分鐘,有蓋,並取出15分鐘的封面。 在頂部的大米保持一點煮熟的和脆脆的,但香氣和味道完全運我以我的童年在印第安納州。 我會嘗試更多的“高精尖”在此之後的票價,我的承諾!

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