Kuten tämän tekstin?
Hanki uusia viestejä
joita rehu -tai sähköpostitse .
08 toukokuu 2010 | Alkuruoat , Pasta & Pizza
Viime yönä olimme ystäviä yli ja lupasin uudelleen joitakin minun suosikki ruokia matkastani Italiaan tapahtumaan. En voi kertoa kuinka innoissani olin löytää Cerignola oliiveja klo Whole Foods aloittaa asioita pois. En ole koskaan todellakaan halunnut oliiveja, vaikka rakastan oliiviöljyä, mutta olin heti koukussa nämä minun viime matkan. Sattumalta olen itse tuonut kotiin oliiviöljyä Puglian joka on valmistettu Cerignola oliiveja. 
Alkajaisiksi meidän ilta, tein hyvin ohut pohja pizza joka ei voisi olla helpompaa varten alkupala. Tämä tapahtuu on mieheni suosikki matkaa. Roll, venyttää ja muuten imarrella taikina hyvin ohut, sitten antaa sen joko pizza kuori (jos siirrät sen pizza kivi että olet lämmitetään uunissa) tai pellille. Varmista ripottele karkea maissijauho on kuori tai pannulla ennen kuin laitat taikinan päälle niin se voi liikkua eikä keppiä. Ripottele mozzarellajuustoa koko pizza taikina, antaa muutama revitty basilikan lehdet päälle, sitten kansi se kaikki hyvin ohuina viipaleina prosciutto. 
Olisin halunnut leipoa pizza minun kiven joka antaa enemmän tuon pizza uuni kuori, mutta en löytänyt kuorta työnnä sitä uunissa niin eteni ja paistetaan se suoraan leivinpaperilla noin 12 minuuttia 400 asteessa. Heaven lautaselle, haluan kertoa teille! | Pizza Prosciutto crudo |
Resepti Tyyppi: Pizza
Prep Aika: 5 min
Cook Aika: 15 min
Yhteensä aika: 20 min
Annoksia: 4
Ainekset
- Pizza taikina
- basilikaa
- mozzarellajuustoa
- ohutta prosciutto viipaleiksi
Ohjeet
- Venytä taikina ulos kattamaan öljytty pellille. Aseta basilikanlehdet yli taikina, sitten ripottele juustoa. Top kanssa prosciutto viipaleiksi ja paista 400 astetta, kunnes rapeita ja lopen, noin 10-15 minuuttia.
Google Resepti View Microformatting by helppo resepti
Eikö tämä olisi Foccacia?
Sheska, minulla on ollut tämä hyvin pizza matkustaessaan Amalfin rannikolla Italiassa, ja he kutsuvat sitä pizzaa siellä. Mietitkö foccacia koska ei ole kastiketta? No, monet pizzat Italiassa mukana erilaisia ainesosia, mutta EI kastike. Toivottavasti kokeilet tätä - se on namia!