Mint ezen a poszton?
Get új hozzászólások
a takarmány- vagy e-mailben .
Január 30, 2009 | Hús és baromfi , egy tál ételek , zöldségek
Bárcsak kölcsönöz neked, milyen finom ez a étel volt tegnap este. Tudom, hogy néz ki egy kicsit, mint a moslék egy tányérra, de minden, akik nőtt fel a '50-es '60-as évek, vagy talán volt néhány változata, mint egy gyermek. Shepherd Pie egyszerű, kényelmes étel, és ez bőségesen, amit én történt, hogy a kezét.
Azt hiszem, a titok ahhoz, hogy egy finom pásztor pite létrehozni mélysége íz minden szinten - Egyébként egyszerűen egy kis darált hús, néhány kukoricát, és burgonyapürével, egyik sem igazán izgalmas a saját. 
Ha ez a halom alapanyagokat nem ad neked, hadd megosztani, hogyan néztem rá. Először a burgonyát - vajon megijeszt te?! Kaptam annyi burgonyát a gazdaság ezen a télen, és ez nem meglepő, hogy nem megfelelő hűtőház területén egyesek sarjadt. Ez biztonságos enni őket, ha vágja el a hajtások és a zöld a bőr alatt. Én is találtam néhány magot a fagyasztó a nyári aratás és némi ok származó marhahús Snow Creek Ranch, hogy én felvette az egyik falusi piacok ezen a nyáron.
Szeretem lilahagyma - egyszerűen kockára vágott a hozzá némi ízt a darált hús.
Én pirított A darált hús, egy kis extra szűz olívaolaj, sok sóval és borssal, majd hozzá a hagymát és a főtt, amíg megpuhult, hogy egy kicsit. Aztán hozzá 3 evőkanál liszt, főtt, hogy kicsit, majd hozzátette néhány csirkehúsleves és főtt azt, amíg a megvastagodott. Én párolt a kukorica egy kis tejszínt, amíg megvastagodott, és készített ízletes burgonyapürével egy kis tejszínt, néhány csirkehúsleves, egy kis vajat, és sok-sok sót és a borsot. Aztán rakott mindent egy tűzálló edénybe - az első marha keveréket, majd a kukorica, a burgonya mellett, és a csúcsán néhány aprított cheddar sajtot. Miután egy 40 perces sütjük a sütőben, hogy a mennyország egy tányérra!
