20 פבואר 2010 | ארוחת בוקר , העממית , זונות
אני מקבל את התשוקה כל פעם זמן עבור קיש. אני גם מקבל מוטיבציה מדי פעם (אוקיי, כמעט) כדי לנקות את המקפיא שלי. אני מנסה לשמור אותו מסודר, אבל זה בדרך כלל עולה על גדותיו עם מרכיבים לא רק הגלם, אבל מבושל חלקית פריטים מבושל לחלוטין שאריות. 
הנה דוגמה מצוינת. בכל פעם אני עושה שלי קרום פריך טארט , אני שומר את כל חתיכות שאריות של הבצק. לפעמים הם דיסקים מלאים מוכן שאריות טארט, ואת קטן לפעמים. 
היום היה לי העין שלי על פיסת חתיכת כי היה לי כבר התגלגל החוצה לתוך קרום קטן גדול מספיק בשביל הפאן טארט הפרט . 
אני לא ממש בטוח כמה זמן בצק כי כבר במקפיא - בהחלט מספיק זמן כדי לקבל קצת התייבש ומצחיק מחפש ... 
... אבל לא יותר מדי זמן כדי לאפות עד לתוך מעטפת נחמדה זונה קטנה כמו זו. כאשר אתם אופים עוגת הפרט, אתה רוצה מראש לאפות את הקליפה כמעט כל הדרך לפני הוספת מילויים, כי ביצה אחת טארט פשוט לא ייקח כל כך הרבה זמן לבשל המשרד מעלה אתה לא רוצה קרום רטוב מתחת. 
המשך על עם cleanout, מצאתי את התיק הזה של פלפלים קלויים כתומים מהחווה שלי בסתיו שעבר, אז הוצאתי אחד מתוך אלה חתוכים לקוביות אותו. 
מצאתי גם את הקצוות של כמה בצלים ירוקים במקרר אז חתכתי את על כף של אותם ... 
... אשר אני מקום בתחתית של טארט ... 
... מכוסה על ידי חתיכות טחון פלפל קלוי כתום ... 
... ו על כף גבינת פטה מפוררת. 
המירוץ ביצה אחת ויוצקים מעל את המכסה אתה מוכן לאפות את עוגת, אשר ייקח רק כ 20-30 דקות. שים לב כי אני לא מלח על הביצים מפני פטה היה מוסיף טעם מלוח מספיק, אבל אם אתה רוצה אתה יכול להוסיף מלח ופלפל על ביצה מקושקשת לפני שופך אותו על הדף. 
עכשיו לא זו נראית נפלא פשוט? אלה עוגיות קטנות יהיה נחמד באמת לשרת לבראנץ מיוחד, וכמובן, קיש הולך מארוחת הבוקר לארוחת צהריים לארוחת ערב, אז באמת יכול להיות לכל ארוחה. הרגשתי שמגיע לי קצת אוכל "מפואר" היום - לא בטוח למה, ואני מקווה שאתה לא חושב שאני סלחנית מדי! | סינגל מגישים ארוחת בוקר טארט |
|
Harika ביר görüntü!
ederim Teşekkür, סגול!
נראה מדהים! אני אוהב את הרעיון של הפיכת קישים הפרט הקטן!