2010年3月15日| 前菜 、 人気のある 、 スナック 、 野菜
私は運動しながら料理のインスピレーションを得ることの習慣を持っている。 私はそれは自滅的なことのように思えるかもしれません知っている：より多くの私の食欲いる唯一の燃料テレビの上に食べ物を見ながら、私はワークアウトしてから、私が料理して、もう一度食べて待つことができない。 しかしこの場合、それはカリカリ、おいしい、（あなたの子供をこと教えていない！）ビット、甘い簡単に、そしてあなたのために実際に本当に良いのスナックです。 
私は食品棚にたまたま置いて、冷凍庫や冷蔵庫に残っているものまで使用して、これらの暗黒の日々（ない食べ物が私の農場から来ていない）を通してそれを作るためにしようとしてきた。 そしてこれらのビートは、あまりにも長い道のりのためにぶらぶらしている。 私は保持するために上のルートエンドを残して、いくつかの赤といくつかのキオッジャのビートをむいた。 
V -スライサーやマンドリンを使用して、その後反対側をオフにスライスすると、非常に薄く、それらをスライス。 私は私の白いまな板やカウンターを染色からビートを保つためにペーパータオルを介してこれをしなかったことに注意してください。 
このように薄くスライスしたビートの素敵な山になってしまいます... 
あなたは、約15分間温かいシンプルなシロップに浸ししたいと思うこと。 このレシピは、藤原から来て、Zanneスチュワートによって食通のグルメ日記に行われました。 私は非常にシンプルなシロップに浸して、なぜかわからないが、それはそれではなく、あなたがそれらを焼くために準備ができたら、それは硬くて脆いスライスというのビートを軟化ように私には表示されます。 混同しないでください - 私のビートは、浸漬工程で色を変更しなかったが、むしろ私はちょうどあなたのつま先にあなたを保つために、赤いものとキオッジャのものの浸漬のスライスを撮影！ 
彼らはずぶぬれした後、シリコンベーキングシートの上にレイアウトして、数分のためにそれらを排出。 それは、オイルと無粘着で完璧に鮮明なチップになりますので、これは一度か実際に、シリコンのマットの代わりはありません。 私は少し海の塩と、私はしなかった別のトレイを使用して一部を塩析 - あなたが食事の理由により必要がある場合に、塩をオフのままに本当に多くの味の違いを見分けることはできません。 
時間低温でそれらを焼いて、その後焼き網でそれらを冷ます。 彼らはうまく彼らが鮮明な上、冷却しているときにオーブンからそれらを取るときに完全に鮮明でない場合は心配しないでください。 私はこのレシピとポストに取り組んでいる間、私は今日、約4ビートと同等のものを食べて思う。 あなたは同じくらい私がしたように、それらをお楽しみください！ | ビートチップス |
カテゴリ： 前菜、スナック、野菜
準備時間：15分
クック時間：1時間
合計時間：1時間15分
提供しています：8
成分
- 水1カップ
- 1カップの砂糖
- 8培地、赤ビート、そのまま皮をむいた、根
指示
- 砂糖が溶けるだけになるまで中火で培地鍋で熱の砂糖と水は、その後オフにしてください。 水が加熱されている間、非常に薄いスライス大根はマンドリンまたはv -スライサーを使用。 シンプルなシロップにビートスライスを追加し、15分間放置する。 5分間ドレイン、その後シリコンベーキングマットの上に単層の上にビートを築くには、ベーキングシートが並ぶ。 1時間250度で焼いて、その後冷ます。 鮮度を保持するために蓋をした容器に保管してください。
ノート
唯一の明るい色の大根がグレーにして、酸化されるようにビートのチップを作るための赤いビートを使用してください。 彼らはまだ良い味ですが、彼 らは食欲をそそらないしています！
Googleによるレシピの表示Microformatting 簡単レシピ
彼女はチップへの渇望のときに私の妻がそれらを食べることができるので、非常に素晴らしい、私はそれらを試してみてくださいよ！
私の夫は、ビートの狂信者と私はチップの熱狂的ファンですので、私はこれらを試してみて下さい。 しかし、私は夢中ではないよと砂糖を加えることですので、私は多分私が代わりにシロップの普通の水に浸してみていただけると思います。 すばらしい写真をありがとう。
これらは素晴らしいです、今夜はそれらを作った - それは私の2歳のは初めてだったにもビートがチップの一握りを食べるのはおろか試してみたかった。
私は今日裾上げと食料品店で約hawingされたビートを購入しないための自分自身を蹴っています！
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うわー、それはとても完璧に見える。 偉大なポストをありがとう！
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あなたは、缶詰ビートを使用することはできますか？ 私は誰かが私に与えてくれた缶詰のものがたくさんあるし、これはおいしいね！
私は缶詰ビートでそれを試したことがないんだけど、あなたがやっているすべては、低温のオーブンでビートを脱水されているので動作するか推測している。 私はあなたが彼らが缶詰されている場合、砂糖水が浸漬行う必要はないと思う - 彼らは新鮮でしっかりしている場合はそれを柔らかくするためだと。 ただスライスして脱水するためにオーブンにそれらを置く。 私は私の読者と共有できるように結局のところどのように私に教えてください！
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