2009년 11월 27일 | 야채
내가 brussel 콩나물 싫어하는 데 사용되는 - 그리고 난 단지 몇 주 전까지만해도 그들을 싫어 뜻. 하지만 시스코의 산 창고에 내가 참여하는 기회를했다 필드 우수에 참석자 축제 저녁 식사에 대한 Foodbuzz 그리고 그들은 베이컨 제공과 brussel 콩나물을 caramelized 훌륭하게. 내가가 걸려들 었지.
그녀의 가족은 추수 감사절에있는 녹색 야채로 선호하는 내 좋은 친구 수잔을 물었 그럼 언제, 그리고 그녀는 brussel 콩나물은 내가 할 것이 무엇인지 알고있다.
다행히, 난 줄기에 여전히 온 식품에서 이러한 멋지고 신선한 brussel 콩나물을 발견.
그들을 다 잘라 후에, 나는 (어려운 줄기 부분을 빨리 슬라이스와 느슨한 외부 나뭇잎을 제거하는 당신이해야 할 모든 것이) 그들의 소리를냅니다, 절반 길이로 그들을 조각과 약간 여분 처녀 올리브 기름으로 그들을 버렸을. 
그 트릭은, 냄비에서 그들을 시작하는 당신에게 구운 오븐에 넣어 두게 전에 그들은 조금 caramelize 수 있도록 아래로 면을 잘라입니다. 
그들은 이렇게 볼 때, 당신은 갈 수 있어요.
내가이 바삭하고 grated Parmigiano Reggiano 치즈의 뿌리까지 튀긴다고 일부 절단 pancetta와 함께 베이킹 시트에 그들을 밖으로 확산하고 그들을 약 20 분 동안 오븐에 구운. 
그녀는 이것이 식물했다봤을 때 내 동생이 거의 어제 저녁에 크게 신음. 그러나 식사 후, 그녀는 brussel 콩나물은 전체 축제 여자가 가장 좋아하는 음식이라고 발음합니다. 지금 우리가 가진 생각, 뭔가 말하고 : 애플 음료수와 세이지 Brined 유산 터키, 구운 마늘 으깬 감자, 그뤼에르 치즈와 백리향, 고구마 캐서롤와 고구마 그라탕을 메이플 버터 피칸 토핑, 버섯, 애플 세이지 드레싱, 콘브레드 소세지와 함께 드레싱, 생강 스냅 지각과 도룡뇽 넌출월귤 소스, 그레 이비 휘핑크림와 체다 토핑, 애플 타르트와 로즈메리 디너 롤스, 콘브레드, 그리고 호박 치즈. 왜 추수 감사절에서 남은 어떻게하지? 난 도망 다 내가주고 그 동안 너무 해요 식품 조리 후, 그것을 그것을 제공 먹으면서 그것을. 난 내 친구들의 가족, 내 동생, 내 조카, 내 딸과 내 아들과 함께 집에 가방을 집으로 가져가 보냈습니다. 오직 문제는 오늘 아침에 볶은 brussel 콩나물의 번호판의 왼쪽. 나는 점심에 있었 맞춰봐?
오 마이 !!!!!!!!! 난 같은 veggies을 ... 먹고 피곤해서하지만 우리 모두 브뤼셀 끔찍한 랩을 알고 내가 말해 줄까, 내가 뭔가를 brussel 콩나물과 다른 일을 죽어 가고 있었다. 음, 짧게 말하자면, 난 워 엄마와 이것을 시도! 심지어는 메인 요리를 먹고 싶지 않았어! 제가이 자리가되었다 싶었을 뿐이라고! 심지어는 다음날 아침 아침 식사 먹다 남은 음식을 먹었어요. 무슨 임시 당신이 그들 구이에 뭐라고하지 않았기 때문에 내가 좀 무서웠어요,하지만 그들은 완벽하게 나왔어요! (저는 400의 은총 않았다.) 같은 여자야! 감사합니다
Adeana, 그래서 제가 그랬듯이 이런만큼 맛있 다니 다행! 네, 375 또는 400에 난 보통 구운 것들 - 미안 해요, 깜빡 언급되는 게시물에서!