2010년 10월 25일 | 조식
나는 오늘은 일찍 일어어요 - 아침 하늘의 별을 볼 수있을만큼 이른 다음 다음 화려한 황금빛 가을 단풍에 밝게 빛나는 태양 - 추운 날씨, 구름과을 가져, 덴버를 통해 바람이 채찍을 볼 - 내 실망으로 많은 비. 나는 예측 잘못 바라고 있었거든요. 그들은 않았다. 
당신이 자신을 기분 좋게 음식을 사용 안되 는걸 알아,하지만 난 어차피 아침 식사를했다 생각 나는부터 10 월 올리브 오일을 사용하는 제조법을 만드는 데 필요한 음식 조리 & 리빙 . 왜 자신 동시에 날씨 기분 좋게 아침에 (최대 채찍 매우 빠른 있지만) 뭔가 특별한 걸 만들 수 없습니다? 내 정원 (이것은 믿을 수 없을 정도로 여름의 그것의 네번째 생산주기에)와 다진 고추와 나는 냉장고에있는 양파를 약간 왼쪽에서 내 농장에서 달걀, 토마토, 스위스 chard와 함께 시작했다. 
모든을 잘라와 프라이팬에 약간 올리브 기름과 함께 몇 분 동안 그것을 소령은 개가 뼈다귀 볼때. 
오늘 나는 그에서 기름 이번 달 선택을 사용 달의 클럽 이탈리아 올리브 오일 , 엑스트라 버진 올리브 Raggi 오일. 이 기름 올리브는 이탈리아의 Campania 지역의 Irpinia 힐즈에있는 성장 그리고 그들은 약간의 쓰라 림과 향신료와 오일을 생산하고 있습니다. 당신은 아래에 코멘트로이 기름 병을 이길 수 - 우승자는 금요일에 고른 것입니다! 
당신이 커스 타드 요리를 소유하고 있습니까? 그들은 내처럼 캐비닛에서 대부분의 시간을 사용하지 않는 앉아 있습니까? 당신은 그것 위커 홀더이 귀여운 접시에 식사보다 자신에게 아침 식사를 제공하는 더 나은 방법을 상상할 수 있을까요? 
커스터드 접시의 내부 오일 다음에 sauteed 야채를 부어. 
조금 grated Parmigiano 치즈와 함께 뿌려 ... 
두 가지 계란과 함께 ... 다음 최고. 
그들이 열심히으로부터 방지하기 위해 달걀을 통해 약간의 우유 또는 크림을 (그것이 내 손에 가지고 있던 전부 였어하고 맛있는했기 때문에 나는 버터를 사용!) 기름을 붓고 위에 치즈를 뿌린다. 
그들은 빵을 최대 10 분 정도이면. 식사 전에 이탈리아어 올리브 기름의 다른 시럽을 뿌린 서비스를 제공해야합니다 - 당신이 몇몇에 손을있을 경우와 바질의 뿌리 - 오일 정말 그것이 접시를 완료하는 데 사용되는 때 빛난다. Buon appetito!
구운 계란 이탈리아어
1 인분1 큰술 추가 버진 올리브 오일
빨간 벨 고추를 절단 2 큰술
2 큰술는 양파를 절단
2분의 1 컵 다진 스위스 chard
한 작은 토마토, 절단
분할 1 2분의 1 큰술 grated 파르마 치즈,
2 개의 대형 계란
1 큰술 우유 또는 크림
마무리에 대한 추가 버진 올리브 오일,
3 바질 잎사귀, chiffonade열 중간 고열을 통해 프라이팬 매체 오일과 후추, 양파, 스위스 chard와 토마토를 추가합니다. 소금과 후추와 1~2분 요리와 계절. 6온스의 ramekin의 내부 오일 다음으로 야채 혼합물을 따라줘. yolks을 어기하지 않도록하고 맨 위에 조심스럽게 달걀을 깰 다음 2분의 1 큰술 치즈로 뿌린다. 그들은 오븐에 하드 점점 방지하기 위해 우유와 이슬비 달걀, 그때 치즈 나머지 큰술과 함께 뿌린다. 어서 구워에서 350도 백인은 10 분 정도, 설정까지. 당신은 열심히 요리 yolks을 선호하는 경우 15 분 동안 375 도에 요리. 바질과 올리브 오일 엑스트라와 고명으로 시럽을 제공합니다.
아낌없이에서 내 친구에서 제공하는 Raggi 엑스트라 버진 올리브 오일의 무료 병, 승리를 입력 아래 코멘트를 잊지 말고 음식 조리 & 리빙 !
이것은 아름다운 요리입니다. 내가 구운 계란 몇 가지 요리법을 본 적이 있지만, 그 하나는 아름다운 외모와 정말 야채 포함 사랑해.
어떻게 yolks 위에 비닐 같은 필름을 받고에서 구운 계란을 유지합니까? 제가 뉴질랜드에서 구운 계란 제조법을 만들 때 yolks은 unedible되었다 코팅했다 ...
제니, 맨 위에 작은 우유 또는 크림을 부어 그것은 그들을 보호합니다. 이 치즈가 너무 도움이!
안녕하세요 미셸,
이 음식은 훌륭한 외모! 난 6 누워있는 암탉을 가지고 있으며 때로는 너무 점심이나 저녁 식사 계란 요리를합니다. 이것은 남편이 가져올 것을 같다. 이 요리법을 공유 주셔서 감사합니다.
여자 이름
남편의 할머니는 최근 그녀의 암탉의 난자를 통해 보냈습니다. 지금은 그들과 함께 할 새로운 것을 있어요.
이건 정말 맛있 네요 - 이런 아침 식사를 사랑해!
이것은 절대적으로 delish 보인다! 그리고 우아한 아직 너무 단순해서!