18 stycznia 2010 | Mięso i drób , jednego naczynia Posiłki , Pasta & Pizza
Jestem często zazdroszczą blogerów żywności śledzę kto gotować i blogować wspólnie z małżonkiem. Jest to wspólna pasja - gotowanie, poszukiwanie idealnej receptury, do eksperymentowania w kuchni i za kamerą, a także możliwość podzielenia się czyimś jedzeniu, a także myśli o żywności poprzez blogowanie. Dla mnie jest to solowy akt, jak mój mąż nie jest zainteresowany gotowania lub blogów, i szczerze nie tyle zainteresowanie jedzeniem. On jest typem, który tylko je, bo jest głodny, nie wąwóz sam nie dlatego, że jest pyszne i nie może przestać - muszą być te lata walczył i cięcia wagi. 
Cóż to się dzieje, że ma jednego - tak, tylko jeden - danie specjalne, że kucharze i rzeczywiście myślę, że łaknie do pewnego stopnia. Może to powrotem do jego Long Island wychowania z tak wieloma włoskimi przyjaciółmi wokół, czy może istnieje coś takiego jak ten jego mama zrobić. Kto wie, ale dzisiaj dam wam Baked Makarony Grega z sosem mięsnym. 
Teraz nie zbyt podekscytowany - chyba że jesteś swędzenie na łatwą, pół-domowej roboty anteny, która podoba mężczyzn i dzieci jednakowo. W takim przypadku rozpocząć skoki w górę iw dół i wyjdź listę zakupów! To takie proste Nie mogę nawet dać krok po kroku, więc bez dalszego zadumanie, przepis:
Pieczony Makaron Grega z sosem mięsnym
Porcja dla 81 funt duże, ale krótki makaron (myślę rigatoni lub średnie muszle)
1 funt wołowiny ziemi
1 funt ziemi włoski kiełbasa
1 słoik Classico palona sosem pomidorowym i czosnkiem (jest wybredna na ten temat)
1 łyżeczka suszonego oregano (lub więcej do smaku - używa duzo oregano)
8 uncji tartym serem mozzarellaGotować i spuścić makaron. Podczas gdy makaron jest gotowanie, brązowy wołowiny i kiełbasa razem w dużej patelni, a następnie wymieszać z sosem. Warstwa 1/2 z gotowanego makaronu na dnie 9 x 11 naczyniu do pieczenia. Top z 1/2 sosu mięsnego i pokropieniem oregano, potem 1/2 sera. Powtórz z makaronu, sos, oregano, ser. Piec w temperaturze 375 tylko aż ser się roztopi przez około 10-15 minut. Uwaga: gdy uwarstwienie sos pozostawić jakieś kluski narażone na bokach więc się trochę chrupiącą kiedy piec (patrz zdjęcie) - to Grega "tajne" technika! Gdyby to była moja recepta (i uwierzcie mi nie jest) Chciałbym dodać trochę świeżej bazylii, niektóre Parimigiano, być może niektóre ricotta, a ja zrobić własny sos - ale to tylko moje zdanie.
Wow! On ożenił się z pro gotowania i on jest tylko "jeść aby żyć, nie żyć aby jeść" faceta? Oh dear!
Uwielbiam proste dania z makaronu jak ten. Twoje fotki są świetne!
Oregano jest gread dodatek do codziennych posiłków, i umieścić je na zup i sałatek. **.
Zawsze używam oregano i innych ziół na mojej zupy i dania homecooked, -;
Dziękuję bardzo za to bardzo interesujące. Szukałem na całym pewnej danie z makaronem, że moja żona i ja na naszej daty pierwszego. Znalazłem całą stronę z zaledwie receptur makaronu (Możesz być zainteresowany), ale bez powodzenia tej pory w znalezieniu jeden! Cholera ... Jestem prawie pewna, że miał owoce morza w nim .. Jakieś pomysły?