03 września 2010 | Pasta & Pizza , Warzywa
Czy widzisz, mój pojedynczy śliwka w tym zdjęciu? Jest to tylko jeden z tego samego drzewa, które dały mi takich nagród w zeszłym roku , a ja cierpliwie czekam na to dojrzewać, więc mogę potrząsnąć to w dół i zjeść. 
Tymczasem moje roślin cukinia nadal przejąć sąsiedztwa, pomimo moich gróźb zgrywania go na 1 września. Niestety, tu jest 3 i jestem naprawdę oferuje się inny przepis cukinia. To jest tak łatwo Nie jestem nawet delegowania wskazówki krok po kroku. Po prostu wszystko się gotować, puree to z kremem i polać makaron. Bardzo smaczna. Bardzo proste. To tylko jak to zrobić rzeczy! 
Makaron z sosem Krem z cukini
4 porcje2 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia
3 średnie cukinia, krojone cienkie
1 duża biała cebula, w plasterkach cienkich
4 ząbki czosnku, mięsa mielonego
sól i pieprz do smaku
1 / 3 szklanki śmietany kremówki lub więcej, jeśli potrzebne
8 uncji cały spaghetti pszenicy, ugotowane i odsączone (lub inny makaron do wyboru)
Sera Parmigiano Reggiano, uzupełnianiaRozgrzać olej na dużej patelni na średnim wysokie. Dodaj cukinia, cebula i czosnek, doprawić solą i pepper.Stir razem warzyw płaszcz w oleju, przykryć, zmniejszyć ogień do medium, do gotowania i bardzo miękkie i warzywa karmelizowanego głęboko, około 30 minut, mieszając co 5 do 10 minut. Dodać śmietanę do patelni do deglaze patelni, następnie transfer do malaksera i puree. Ustaw przypraw i służy ponad gotowane gorący makaron z serem Parmigiano pewne.
Uwagi: Nie dodawać żadnych ziół do tego sosu, ale bazylii i pietruszki prawdopodobnie będzie zapraszamy uzupełnień. Nie bój się, która naprawdę pozwoli warzywa się dość brązowy - daje to prawie sosie orzechowym smaku do niego.
używamy National Panasonic malaksera i to wydaje się być magnesu za grosze. ~
przetwórców żywności mogą naprawdę skrócić czas potrzebny na przygotowanie "domu gotowane posiłki.