Как этот пост?
Получать новые сообщения
от корма или электронной почте .
25 сентября 2009 | приправ , фруктов
С тех на поиски, чтобы использовать эти сказочные слив из моего дерева, я взбитыми некоторые сливовым соусом барбекю сегодня. 
Я имею в виду на скорую руку - только несколько ингредиентов, пусть кипят далеко, пюре и банкой. не может быть проще, я обещаю!
Начните с тушения некоторых лук в небольшом количестве оливкового масла ...
... И в то время как получают немного мягким, принять ямы из вашего сливы ...
... Затем дать им грубой отбивной.
Далее, как Рейчел Рэй говорит: "Все в бассейн!" В этом случае, что бы сливы, помидоры, кетчуп, патока, коричневый сахар, бальзамический и соль.
Пусть все, кипятить на медленном огне около часа без крышки, и оно будет сгущаться и сокращения и выглядеть примерно так. 
Я имею в виду на скорую руку - только несколько ингредиентов, пусть кипят далеко, пюре и банкой. не может быть проще, я обещаю! Начните с тушения некоторых лук в небольшом количестве оливкового масла ... ... И в то время как получают немного мягким, принять ямы из вашего сливы ... ... Затем дать им грубой отбивной. Далее, как Рейчел Рэй говорит: "Все в бассейн!" В этом случае, что бы сливы, помидоры, кетчуп, патока, коричневый сахар, бальзамический и соль. Пусть все, кипятить на медленном огне около часа без крышки, и оно будет сгущаться и сокращения и выглядеть примерно так. Я использую блендер для пюре его прямо в банк, но передачу на процессор традиционных блендер или продуктов питания, если у вас нет блендер.
Из-за кислоты (томаты и уксус), это следует иметь в течение 4-6 месяцев в холодильнике, но вы можете заморозить его, если вы хотите, чтобы она дольше. Вы всегда можете также сделать традиционной консервной сохранить его, - но вы меня знаете, что просто слишком много работы! Проверить назад и посмотреть, что я решил сделать использование этого острый соус немного.
Из-за кислоты (томаты и уксус), это следует иметь в течение 4-6 месяцев в холодильнике, но вы можете заморозить его, если вы хотите, чтобы она дольше. Вы всегда можете также сделать традиционной консервной сохранить его, - но вы меня знаете, что просто слишком много работы! Проверить назад и посмотреть, что я решил сделать использование этого острый соус немного. Плам соус BBQ
Доходность 3 чашки1 столовая ложка оливкового масла
1 большая луковица, нарезанная кубиками, около 1 1 / 2 чашки
1 1 / 4 фунта сливы без косточек и нарезанный
1 большой помидор, очищенный, отобранный и кубиками, примерно 1 чашка
2 столовые ложки бальзамического уксуса
1 столовая ложка патоки
1 столовую ложку коричневого сахара
2 столовые ложки кетчупа
1 / 2 чайной ложки солиНагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне и добавить лук, готовить пока немного смягчился, около 3 минут. Добавить остальные ингредиенты, довести до кипения и варить, раскрытый, в течение около часа. Пюре с использованием палки блендере и разлить в закрытой емкости для хранения в холодильнике до 4 месяцев. Вариации, если вы хотите чистый аромат сливы, пропустить помидоры и кетчуп, и добавить немного горчицы и некоторые имбирь.
Я никогда не считал, что делает барбекю соусом со сливами. Как интересно и вкусно выглядит слишком!
ооо, это очень интересно!