Как этот пост?
Получать новые сообщения
на корм или электронной почте .
16 января 2012 | Десерты
В минувшие выходные подросток дочь своего друга некоторое время со мной готовить и фотографирование для моего блога. Она заинтересована в аспекте фотографии пищи блогов и предпринял некоторые приготовления уроков со мной в прошлом. Я также взял ее в Италию летом на семейной поездки с мамой, тетей, двоюродный брат и бабушка. Я люблю делиться своими страстями с детьми - будь то еда, фотографии, или Италии! 
Так как мне нужно было приготовить для моих открытых дверей в минувшие выходные о моей поездке Италии , я понял, мы будем делать то, что кажется, итальянский - сосна печенье орех. Я не уверен, это на самом деле итальянский, и я вовсе не уверен, где я получил рецепт. Возможно, со стороны других блоггеров Элейн более на итальянское блюдо ? Я просто не могу вспомнить или найти путь назад к оригинальному рецепту. 
Я сделал пару вещей неправильно, делая эти печенья - я должен был охлажденного теста так, чтобы масло не тает так быстро в духовке вызывает печенье распространяться так плоско. И я бы интервалы между ними дальше друг от друга на маты выпечки. 
В конце концов, все это не имело значения. Я использовал резак пиццы, чтобы сократить их на отдельные печенья, и тонкая текстура была тонкая и chewey - то, как я был подростком друг, и я действительно любил о них. Если вам нравится бархатистость кедровых орехов, вы будете любить эти печенья. Позвольте мне знать, если вы охладите тесто, как они оказываются.
| Сосна Cookies Орех |
Категория: Десерты
Подготовка: 10 минут
Варить Время: 10 минут
Общее время: 20 мин
Обслуживает: 30
Ингредиенты
- 1/4 чашки орехов сосны, тосты, грубого помола
- 1 столовая ложка кедровых орехов, для пополнения
- 2 1/4 чашки муки
- 1 чайная ложка соды выпечки
- 1/2 чайной ложки имбиря
- 1/4 чайной ложки соли
- 10 столовых ложек сливочного масла, размягченного
- 1 стакан сахарного песка, 2 столовые ложки плюс
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки жирных сливок
- 1 большое яйцо
Инструкции
- Разогреть духовку до 325 градусов. В большой миске смешать землю кедровых орехов, 2 стакана муки, соду, имбирь и соль, отставить в сторону. В миксером помощью весла, сливки сливочное масло и сахар до бледный и пушистый, около 5 минут. Смешайте в масле, затем снизить скорость до минимума и добавить сухие ингредиенты. Затем добавьте сливки, затем яйца и окончательного чашки 1/4 муки. Охладить тесто в течение 30 минут.
- Тесто формы в один дюйм шары и пространство около 2 см друг от друга на силиконовый коврик выпечки на листе выпечки. Нажмите слегка плоская и сверху каждого с одной гайкой сосны. Посыпать сахаром и выпекать до края золотые, около 10 минут.
- Повар полностью на стойках перед хранением в герметичном контейнере в течение 3 дней.
Google рецептов Microformatting по Легкий Рецепт
Я увидел что-то очень интересное на днях Мишель со сравнения печенье запеченный на silpat и пергаментной бумагой. Silpat печенье распространено гораздо дальше, чем те, на пергаменте, так что теперь мне интересно, о ваша, если это сделало бы ситуацию.
Я не сделал печенье кедрового ореха в течение очень долгого времени, а не с кедровыми орехами стало как дорогой, как золото, но теперь я уверен, хотели бы иметь некоторые ... и что это развлечение для молодой девушки!