Као и овај пост?
Гет нових постова
од хране или електронском поштом .
25. март, 2009 | Оне Дисх оброци , супа
ОК, знам да сам мало рантинг о пролећне температуре, и сигурно прогноза за све ове снег вечерас је казна од неке врсте за моје скакање пиштољ. Дакле, само да се врати карму на мојој страни, данашњи пост је зимски срдачно супа са читавим мноштво здравих састојака - и то је укусан да се покрене! 
Моја инспирација је ова мешавина сушеног врећама пасуља и сочива што сам раније пронашао у шпајз, али можете користити било коју комбинацију желите - само мерење од око 2 шоље сувог пасуља шта год желите.
Комбинација је лепа, зар не мислите? Исперите их добро под хладном водом, затим их баци у велики стоцкпот са 12 чаше воде ... 
Букет Гарни ... (ово је био унутар мојих врећама пасуља, али можете само да веже неке сушено или свеже мајчине душице, ловоров лист, першун и зрна бибера у малом комаду газу да креирате сопствену) ... 
... И, ако га имате, шунка скочни зглоб или турска нога за укус. Имао сам овај пршут скочног зглоба у замрзивач да сам се питао шта да ради са месецима - правог човека за тај посао! 
Донесите пот да проври, затим смањити на крчкати и нека кува пасуљ за 3 сата. Сам то урадио дан раније, а затим отишао на са рецептом следеће вече за вечеру, али свакако могу да ураде све у једном дану. Након три сата извадити гарни букетом и скочног или ноге и затим их баци. Затим додати поврће - малу конзерву коцкице парадајза ... 
Један ... зелена паприка, коцкице ... 
Два ... стабљике целера, коцкице ... 
Две везе ... куваног или андоуилле цхоризо кобасица (око 2-4 унци), коцкице ... 
О ... 8 унци исечен, куване пилетине ... 
Један велики ... и црни лук, коцкице ... 
Умешајте све заједно, додати со и бибер, једва да доведе до кључања, затим смањити и кувати да се крчкати, покривена, за још један сат или два. Ова супа је оброк у чинију и невероватан је служио са лепим окорелом комад хлеба бели лук. Уживајте снег сутра дан! 
