28 Haziran 2009 | Bir Bulaşık Yemekler , Pasta & Pizza
Sıcak bir yaz gecesi akşam yemeği yapmak kolay bir şey mi arıyorsunuz? bir makarna tabağı içine birlikte bir Caprese Salata basit malzemelerle (domates, fesleğen, mozzarella) atarak mükemmel bir seçimdir. Bu apaçık ortada iken, bir zorunluluktur gerçekten güzel taze fesleğen (kurutulmuş değil), ve yüksek kalitede taze mozzarella kullandığınızdan emin olun. Hatırlatıyor Hangi - sınıf yapan bir peynir ilgilenen herkes mi? Öyle arada bir çekme düşünüyorum bana bildirin eğer olursa! 
Yaz Spagetti Caprese Stil
4 kişilik
Bu aydınlık yaz makarna tabağı, sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.
8 gram makarna veya şehriye makarna, pişmiş ve süzülmüş
Tatmak için 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, ya da daha fazla
2 diş sarımsak, kıyılmış
4 olgun domates, tohumları ve doğranmış
8 gram taze mozzarella peyniri, küp küp doğranmış
1/2 su bardağı fesleğen yaprağı, doğranmış
Tuz ve karabiber, tat
Rendelenmiş 1/2 fincan parmesan peyniri,Orta yüksek ateşte büyük bir tencerede Isı zeytinyağı, sarımsak ekleyin ve yaklaşık 1 dakika, kokulu kadar sadece pişirin. Doğranmış domatesleri ekleyin ve 1 dakika pişirin. Makarna, mozarella peyniri ve fesleğen ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Tuz ve karabiber ile ısı ve sezon İzleme; istenirse daha zeytinyağı ekleyin. Takviye etmek için Parmigiano Reggiano peyniri ile servis yapın.
