مثل هذا المنصب؟
الحصول على وظائف جديدة
بواسطة خدمة أو البريد الإلكتروني .
26 فبراير 2010 | المقبلات ، المعجنات والبيتزا ، وجبات خفيفة ، خضار
لقد كنت على نفخة من ركلة المعجنات مؤخرا -- أنها بدأت مع يروق فم في عشاء ليلة رأس السنة الميلادية بلدي ، والآن لا استطيع ان يبدو للحصول على ما يكفي من الاشياء. أنا لا تريد أن تجعل من أي وقت مضى بنفسي ، فتذكروا -- فعلت ذلك مرة واحدة في فئة المعجنات وبينما كانت رائعة ، وكان أيضا مرهقة واستغرق الأمر أسبوعين. فهيا الحق وشراء الحلويات المجمدة نفخة ، وأنك لن نسمع أي انتقاد من لي! 
في سعيي المتواصل لاستخدام ما يصل ما لدي من جهة ، وقررت إجراء الكراث وغرويير (Gruyère) بيتزا عجين الفطير للحزب مفاجأة لم أكن لأحد الأصدقاء هذا الأسبوع. كانت لذيذة ، لا بد لي من القول ، ولذا فإنني جلد حتى جزء واحد من خدمة لصورة لك في اليوم التالي. تبدأ sauteeing الكراث التي تم تنظيفها جيدا ، ومقطعة إلى شرائح . 
بينما هم الطبخ ، ولفة من أصل قطعة من عجين الفطير -- إما كل قطعة في مستطيل كبير أو ربع منه لحجم واحد يخدم -- ويكمن ذلك على حصيرة سيليكون الخبز على ورقة الخبز . الآن لديك خيار هنا : إذا كنت تريد تملق البيتزا ، ثم تتحول egdes من العجين فوق لجعل الحدود 1 / 2 بوصة حول الجانب ، ووضع الحشوات فقط في الوسط. 
قررت أن تجعل الفرد العامل أشبه تورتة ريفي ، ولذا فإنني نشر المطبوخة (وتبريد) الكراث على العجين... 
... وتصدرت مع بعض Parmigiano المبشور والجبن المبشور غرويير (Gruyère)... 
... ثم حواف مطوية على مدى التعبئة ومعسر زوايا معا من أجل الاستمرار. خبز كل شيء لمدة 20-30 دقيقة أو حتى المعجنات هو لطيف والبني الذهبي والجبن وشمبانيا 
السماح لتبرد قليلا قبل قطع أو الأكل. وانتظرت فترة طويلة بما يكفي لالتقاط هذه الصور قبل ان يتوجه الى المدينة في ذلك ، واسمحوا لي ان اقول لكم ، هذا عمل عظيم جنبا إلى جنب مع شوربة الجزر الزنجبيل الذي أدليت به بالأمس! | الكراث والنفخة غرويير (Gruyère) حلوى "بيتزا" |
الفئة : المقبلات ، بيتزا
الإعدادية من الزمن : 15 دقيقة
كوك الوقت : 25 دقيقة
الوقت الإجمالي : 40 دقيقة
يخدم : 4
المكونات
- 1 ملعقة طعام زبدة
- 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر
- 5 أكواب الكراث ، وشرائح وتنظيفها جيدا
- 1 ورقة عجين الفطير ، المذوبة
- 1 / 4 كوب من جبنة البارميزان ، تمزيقه ، أو أكثر حسب الذوق
- 1 جبنة غرويير (Gruyère) الكأس ، المبشور
تعليمات
- زبدة الحرارة والزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ؛ إضافة الكراث ويطهى حتى يلين ، واحيانا اثارة ، على بعد حوالى 5-10 دقائق. توضع جانبا لتبرد. لفة المعجنات خارج قليلا في شكل مستطيل لتناسب على حصيرة سيليكون على ورقة الخبز. حواف أكثر ضعفا لإنشاء الحدود 1 / 2 بوصة. الكراث تنتشر على ورقة المعجنات ، ثم مع كبار الجبن. أخبز في 400 درجة حتى المعجنات والبني الذهبي ، على بعد حوالى 25-30 دقيقة. السماح لتبرد لمدة 5 دقائق قبل التقطيع مع عجلة البيتزا.
جوجل Microformatting الشخصي بواسطة وصفة وصفة سهلة
جميلة!
هذا حقا لا يمكن أن يكون من السهل على هذا النحو. (لا تخبر أحدا يتيح الروح!)
لطيفة لرؤيتكم نشر عن هذا الموضوع ، لا بد لي من كتاب العلامة في هذا الموقع. استمروا في العمل الجيد.