9. März 2010 | Local Sources
In den vergangenen drei Jahren habe ich über "meine Farm" in meinem Blog-Beiträge gesprochen, schwärmen die Fülle von "my farm", und geben Sie Rezepte, die auf den produziere ich aus "meiner Farm" erhalten beruhen. Ich denke, Sie wissen, dass ich eigentlich gar nicht eigene, sondern ich selbst einen Anteil daran durch meine CSA. CSA sind Community Supported Agriculture - Sie zahlen eine Gebühr, um die Farm, die Fonds Frühjahr starten auf dem Bauernhof und hilft ihnen, Schulden zu vermeiden. Ihr Anteil Gebühr dann haben Sie Anspruch auf einen Anteil an der Produktion jede Woche, wie es die Ernte. "My Farm", Monroe Organic Farms, hat eine Warteliste für Jahre - sie sind organische, liefern sie Distributionszentren entlang der vorderen Reihe, und gut, sie sind nur besondere. Aber sie haben von wirtschaftlichen Herausforderungen wie der Rest von uns getroffen, und das bedeutet, Mitgliedschaften sind unten in diesem Jahr. Die gute Nachricht in diesem ist, dass sie vielleicht endlich in der Lage sein, neue Mitglieder aufzunehmen, so ist jetzt Ihre Chance, um auf den Zug aufspringen! 
Rufen Jacquie Monroe auf dem Bauernhof , wenn Sie möchten, melden Sie sich und sehen, ob sie dich in ein Distributionszentrum in Ihrer Nähe passen. Wenn Sie die Farm beitreten Sie haben eine Chance, eines der neuen Kochbücher aus der Farm, half ich zusammen bestellen. Sie wollen sicherstellen, dass Sie das, wie es einige sehr wichtige Informationen bietet:
- Was tun, wenn Sie Ihr produzieren jede Woche - wie zu reinigen und aufzubewahren alles
- eine Vielzahl von Rezepten so, wenn Sie in Zucchini Schwimmen Sie haben Optionen
- Tipps für die langfristige Speicherung - Gefrieren, Beizen oder Konserven - wenn Sie wollen Ihre Produktion zuletzt durch den Winter
Sie habe auch gehört mir reden viel über Dallas Gilbert in diesem Blog. Er läuft den östlichen Plains Natural Food Co-op, und ist die Person, von der ich mein Erbe Rasse Puten pro Jahr (zusammen mit anderen Produkten wie alle natürlichen Hühner und Enten). Für diejenigen unter Ihnen in der Denver Metro Area, lassen Sie mich wissen, Dallas heute, dass er sich an sein Marczyk Fine Foods am 17. Avenue diesem Samstag von 11-3. Sie werden dabei einige Kochvorführungen und reden über das Kochen Erbe Breed-Produkte, zusammen mit dem Angebot einige Beispiele. Vergewissern Sie sich, um zu stoppen!
Ich füllte unser Formular heute ein Mitglied der Monroe Farm werden! Wir sind sehr aufgeregt. Wir waren auf der Warteliste für ein Jahr, sondern bekam den Anruf im Februar, dass unsere Nummer kam. Ich muss das Kochbuch mit Sicherheit zu bekommen, zumal Sie eine Hand hatte er.
Behalte ich meine Augen offen für neue und wunderbare Weise w / Gemüse auf Ihrer Website. Haben Sie eine funktionierende oder nicht arbeiten zu teilen?
Danke, dass wir über all die lokalen Optionen zu kennen. Wir Innenstadt werden an der St. Pats Parade am Sa und können durch die Türkei zu sprechen zu stoppen.