02 ianuarie 2010 | One Mese vase , Paste si Pizza , populare
Sunt mari pe rezoluţiile de Anul Nou - indiferent dacă îi numesc un obiectiv, o rezoluţie, sau cum fac eu, un angajament faţă de mine (şi numai pentru mine), ei să mă ajute să se concentreze pe anul următor şi a determina ce este cu adevarat important pentru mine . De asemenea, mă ajută să cadea aceste treburi şi angajamentele pe care îmi dau seama în procesul de pur şi simplu nu sunt atât de semnificative. Le-am pus în categorii, şi primul loc în categoria de învăţământ din acest an este cum să utilizeze mai bine toate caracteristicile mele fantezie Nikon D90 aparat foto pentru a îmbunătăţi fotografiile mele alimentare. 
Te uiti la prima fotografie-am împuşcat după clasa această dimineaţă - poţi vedea diferenţa? Aceasta lasagna a fost fotografiata fara nici lumini artificiale intr-o bucatarie destul de întunecat, dar ea străluceşte, nu crezi? Cred că veţi observa diferenţa de fotografii pas de gătit am luat înainte de clasa. Deci ... pe cu reteta lasagna, inclusiv sfaturi pentru grăsimi şi calorii iluminat doar în cazul în care împărtăşesc angajamentul meu pentru a încerca să-şi piardă câteva kilograme! 
O lasagna de clasă mondială pentru mine incepe cu o combinatie de carne de vită de înaltă calitate la sol şi unele cârnaţi Zippy italian care l-am maro, împreună înainte de a adăuga marinara pentru a face un sos de carne. 
Eu încep prin stratificarea unor sos de 4 fidea în partea de jos în această direcţie. 
Apoi am strat de sos de carne ... 
... Ricotta ... 
... Şi a brânzeturilor. 
Nu am o fotografie, dar că după primul strat de taitei, am dori să se stabilească 6 dintre ei în două rânduri de 3 în cealaltă direcţie (în loc de lungime), astfel cum se întâmplă să completaţi x 9 13 caserolă mai bine acest cale. Figura cum sa se alinieze tăiţei bazat pe dimensiunile tigaie pe care o utilizaţi pentru a se asigura că fidea merg la muchie la muchie în ambele direcţii şi se suprapun un pic. Termina stratul de sus cu taitei, neteda marinara şi mozzarella. 
Lasagna este bun în ziua în care-l face, dar fabulos dupa ce a îngheţat şi reîncălzit ca arome veni cu adevărat împreună. Din acest motiv, fac mereu o tigaie mare, chiar dacă nu sunt, de obicei, doar noi doi la domiciliu, şi să îngheţe restul împachetate în porţii individuale mijlocii în folie de plastic. Doar reincalzi in cuptorul cu microunde pe o setare de scăzut până la decongelate şi încălzite prin intermediul.
Te uiti la prima fotografie-am împuşcat după clasa această dimineaţă - poţi vedea diferenţa? Aceasta lasagna a fost fotografiata fara nici lumini artificiale intr-o bucatarie destul de întunecat, dar ea străluceşte, nu crezi? Cred că veţi observa diferenţa de fotografii pas de gătit am luat înainte de clasa. Deci ... pe cu reteta lasagna, inclusiv sfaturi pentru grăsimi şi calorii iluminat doar în cazul în care împărtăşesc angajamentul meu pentru a încerca să-şi piardă câteva kilograme! O lasagna de clasă mondială pentru mine incepe cu o combinatie de carne de vită de înaltă calitate la sol şi unele cârnaţi Zippy italian care l-am maro, împreună înainte de a adăuga marinara pentru a face un sos de carne. Eu încep prin stratificarea unor sos de 4 fidea în partea de jos în această direcţie. Apoi am strat de sos de carne ... ... Ricotta ... ... Şi a brânzeturilor. Nu am o fotografie, dar că după primul strat de taitei, am dori să se stabilească 6 dintre ei în două rânduri de 3 în cealaltă direcţie (în loc de lungime), astfel cum se întâmplă să completaţi x 9 13 caserolă mai bine acest cale. Figura cum sa se alinieze tăiţei bazat pe dimensiunile tigaie pe care o utilizaţi pentru a se asigura că fidea merg la muchie la muchie în ambele direcţii şi se suprapun un pic. Termina stratul de sus cu taitei, neteda marinara şi mozzarella. Lasagna este bun în ziua în care-l face, dar fabulos dupa ce a îngheţat şi reîncălzit ca arome veni cu adevărat împreună. Din acest motiv, fac mereu o tigaie mare, chiar dacă nu sunt, de obicei, doar noi doi la domiciliu, şi să îngheţe restul împachetate în porţii individuale mijlocii în folie de plastic. Doar reincalzi in cuptorul cu microunde pe o setare de scăzut până la decongelate şi încălzite prin intermediul. | Cel mai bun Lasagna Ever |
Tip Reteta: antreu, paste
Prep. de timp: 15 minute
Cook timp: 45 de minute
Timpul total: 1 oră
Serveşte: 12
Ingrediente
- 1 pound carnea de vită
- 1 la sol cârnaţi lira italiană (uşoară până la cald dupa cum doriti)
- 5 cesti marinara sos
- 22 nu se fierbe taitei lasagna (aproximativ 1 1 / 2 de lire sterline)
- 15 oz brânză ricotta (lapte integral, parţial degresat, sau lumina după cum doriţi)
- 1 cană de brânză rasă Parmigiano
- 1 lira tocat mozzarella
Instrucţiuni
- Carne de vită şi cârnaţi Brown împreună într-o tigaie mare la foc mare mediu până la gătire. Se adaugă 3 căni sos marinara şi se amestecă împreună pentru a combina. Răspânditi 1 ceasca de sos marinara pe partea de jos a 9 × 13 vas de sticlă de copt. Lay 4 fidea în partea de jos, care se suprapun uşor. Acoperiti cu 1 / 3 din sos de carne, apoi 1 / 3 din ricotta, 1 / 3 din Parmigiano, si 1 / 4 din mozzarella. Lay 6 fidea în partea de sus (două rânduri de câte trei taitei suprapus uşor), apoi repetaţi stratificare 1 / 3 carne, 1 / 3 Parmigiano si 1 / 4 mozzarella. Repetaţi acest layer (cu 6 taitei) din nou, apoi acoperiti cu restul de 6 tăiţei. Ceaşcă răspândirea restul de sos de marinara peste capacul superior, apoi cu restul de branza mozzarella. Folie de spray cu spray de gatit asa ca nu va lipi, apoi se acopera caserola bine. Coaceţi la 375 până la topita, aproximativ 45 de minute la o oră. Să stea timp de 10 minute înainte de tăiere şi de servire.
Ia act de
Dacă sunteţi de numărare calorii, orice scurgere de grăsime din carne rumenita înainte de a adăuga marinara şi de a folosi o parte degresat sau brânză ricotta lumină. Daca esti vegetarian sau pur si simplu vrei pentru a reduce aportul de carne, pe motive de sănătate, puteţi înlocui carnea sol - parţial sau în totalitate - cu câteva cupe de legume cubulete si sotate. Încercaţi un amestec de morcov, ceapa, vinete, spanac tocat (stoarse uscată) şi busuioc.
Google Vezi Microformatting Reţetă de reţetă uşor
Fotografie de deschidere mare, Michele! Distrează-te cu D90. Lasagna este frumos.
Doar găsit blog-ul dvs. prin intermediul Tastespotting şi sunt într-adevăr se bucură! O mare varietate de retete pentru saliveze peste. Vă mulţumim pentru partajarea ...
Tocmai am primit Nikon mare ... Cred ca este nevoie de ani pentru a figura toate clopotele şi fluierele şi utilizând funcţia A cu succes (Mi-a luat câteva zile pentru a afla de ce fotografiile mele au fost negru în A şi amendă în Macro!)
Acestea fiind spuse ... lasagna ta arata minunat! Care a fost truc (Pun pariu ca a fost un fel am descoperit!)
Nisa pentru a găsi site-ul tău ... An Nou Fericit
Deana, am crescut ISO (la ceva de genul 1600?), Şi au trecut la un obiectiv de 50 mm care este lasă-mă să aibă un F1.5 ca cel mai mic alegere. Am crezut că se potrivea de minune, dar poţi să-l creadă că foodgawker respins încă fotografie? Deci, frustrant! Un An Nou fericit pentru tine, ca bine!
Va multumim pentru reteta lasagna. Îmi place foarte mult pozele pe care le iau cu privire la măsurile în a face lasagna. Ea ma ajutat. Sper să ajung la voluntar si se gateste cu tine din nou, în acest an! Ali.
Oh, omule, eu chiar trebuie să înceteze uita la bloguri produsele alimentare înainte de prânz-această arată delicios!
Acest lucru nu arata ca într-adevăr în cele mai bune lasagna ce în ce mai you've ma convins! Vreau ceva, acum. Şi fotografiile sunt incredibile.
Da, se pare cel mai bun! multumesc pentru reteta ur!
i love bloguri alimente, deoarece îmi place să mănânce alimente-"gustoase şi dulci;
i menţine cel puţin trei bloguri alimente, deoarece imi place sa manance si sa bea:. "