12 iunie 2010 | Aperitive , Meniuri , legume
Am fost ocupat de gătit pentru 2 zile drept, şi de gătit pregatesc toate produsele alimentare pentru petrecerea de absolvire fiica unui prieten de astăzi (Bummer pe vreme!). De obicei, înseamnă că eu aş avea o grămadă de lucruri pentru a partaja cu tine, dar cred că doar despre tot ce este pe meniul am făcut înainte şi blogged despre înainte de a (desi promit o noua reteta de la sfârşitul acestui post!). Lucruri, cum ar fi : 
Sparanghel la grătar cu Prosciutt o servit cu o Glaze balsamic 
Ceviche creveţi care am servit cu tortilla chips-uri în loc de în aceste cupe Wonton 
Guacamole (minus coriandru pe invitatul de onoare a cererii) 
Pico de Gallo 
Ofertele de pui la cuptor Flake 
Brânză de capră şi de fistic Crostini cu Agave 
O selecţie de tarte (spanac şi brânză de capră, ardei rosu cu feta si nuci de pin, şi ceapa caramelizate şi Gruyere) 
De legume şi Rolls vara creveţi Dar am făcut, de asemenea, doua retete pe care nu am împărtăşit cu cititorii mei încă, inclusiv o reteta traditionala gazpacho, iar aceste delicioase mici intepaturi de cartofi umplute. 
Trucul la alimente partid uşor că toată lumea este sigur de a iubi este de a lua un element popular şi face într-un deget alimente. Deci, în acest caz, am făcut una versiuni muscatura de cartofi umplute dublu. Puteţi să le stropesc cu arpagic pentru unele de culoare - am omis faptul că, la cererea de invitat de onoare - şi acestea pot fi făcute înainte de timp şi de încălzit doar pentru câteva minute în cuptor înainte de servire.
| Dublu umplute Bites de cartofi pentru o parte Meniu Grad |
Categorie: Aperitiv
Timp de Prep.: 10 min
Gatiti Timp: 20 minute
Timpul total: 30 min
Portii: 24
Ingrediente
- 24 de cartofi rosii Fingerling
- 4 linguri de unt topit
- 8 uncii smantana
- 1 ceasca de branza Cheddar rasa ascuţit
- sare si piper, dupa gust
- 1/4 cana arpagic tocate, opţionale
Instrucţiuni
- Se fierb cartofii întregi, cu skin-uri de pe până când sunt doar licitaţie abia suficient pentru a străpunge cu o furculita. Scurgeti, rula sub apa rece, si bagati la frigider până se răceşte. Slice două discuri, aproximativ 1/3 dintr-un inch fiecare, din fiecare centru de cartofi, arunca apoi capetele intr-un castron pentru a pregăti umplutura. Setaţi runde de cartofi pe o folie de căptuşite foaie de copt. Cuptor cu microunde bucatile de cartofi până când acestea sunt foarte fierte, apoi se combina cu unt, smântână, brânză, sare si piper pentru gust. Posibil să fie nevoie să microunde tot amestecul pentru a obţine brânză să se topească în cartofi. Folositi o lingura de inghetata mic (1 lingura dimensiune), la început fiecare rundă, cu o gramada de amestec de cartofi umplute. Se presara cu arpagic chiar înainte de servire, dacă se utilizează.
Google Vezi Microformatting Reţetă de reţetă uşor
care este YUM! Eu vă va aminti că data viitoare fac fingerfood!