2010年01月21日， 前菜 ， 肉类及家禽 ， 人气 ， 酱汁
当你买直接从农场主或牧场主的肉，你购买数量，并在努力使用所有的动物（是不是真的自私杀动物，只有脊肉牛排吗？），这一数量通常包括绞肉公平金额。 我得出的结论是，你可以修改许多或大多数的食谱，呼吁使用地面火鸡，羊肉或猪肉碎牛肉。 但改变从调味料说，一个基本的意大利香料混合，东西多摩洛哥 - 改变了一切！ 
我给你用酸奶酱羊肉丸子。 真的很容易。 真正美味。 真的就在一会的时间里，意大利肉丸很好的休息。 
开始地面羊肉。 
添加的香料 - 孜然，香菜，百里香，肉桂，盐，胡椒和香菜（我忘了拍照）。 
添加细面包屑，鸡蛋或两个（我想在我的肉饼和肉丸子食谱鸡蛋）和洋葱磨碎或切粒。 
随着松子和葡萄干（我也忘了拍照）。 
捏成肉丸-磅-为中型或每磅16开胃大小的地面牛肉和地方上的硅胶烘焙垫做饭的8％ 。 
现在你可以很容易熟了位，直到很好的金色棕色的油煎锅，但我觉得烤他们给没有任何站立在平底锅上做文章，在外面漂亮的烙印，把他们大约每边熟。 
我成为一个简单的酸奶酱，其中包括一些柠檬和薄荷。 您可以添加咖喱的组合，以及如果你是诸如此类的事情。 如果你能找到一个很好的厚厚的希腊酸奶，你结束了厚厚的酱，这更像畅游。 
我今天吃午餐。 哦，不是所有这些，但有几个好一些，酸奶酱两勺。 mmmmmmmmm！
我给你用酸奶酱羊肉丸子。 真的很容易。 真正美味。 真的就在一会的时间里，意大利肉丸很好的休息。 开始地面羊肉。 添加的香料 - 孜然，香菜，百里香，肉桂，盐，胡椒和香菜（我忘了拍照）。 添加细面包屑，鸡蛋或两个（我想在我的肉饼和肉丸子食谱鸡蛋）和洋葱磨碎或切粒。 随着松子和葡萄干（我也忘了拍照）。 捏成肉丸-磅-为中型或每磅16开胃大小的地面牛肉和地方上的硅胶烘焙垫做饭的8％ 。 现在你可以很容易熟了位，直到很好的金色棕色的油煎锅，但我觉得烤他们给没有任何站立在平底锅上做文章，在外面漂亮的烙印，把他们大约每边熟。 我成为一个简单的酸奶酱，其中包括一些柠檬和薄荷。 您可以添加咖喱的组合，以及如果你是诸如此类的事情。 如果你能找到一个很好的厚厚的希腊酸奶，你结束了厚厚的酱，这更像畅游。 我今天吃午餐。 哦，不是所有这些，但有几个好一些，酸奶酱两勺。 mmmmmmmmm！ | 与酸奶酱羊肉丸子 |
分类： 前菜，主菜
准备时间：10分钟
烹调时间：30分钟
总时间：40分钟
份量：4
成分
- 1磅地面羊肉
- 1/4杯切碎的洋葱
- 1茶匙肉桂
- 1茶匙孜然
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙胡椒粉
- 1/4杯面包屑
- 1个鸡蛋，打散
- 1/4杯葡萄干
- 1/4杯松子
- 1杯原味酸奶
- 1柠檬，zested
- 1汤匙柠檬汁
- 1汤匙薄荷，剁碎
- 盐和胡椒，品尝
- 1/2茶匙咖喱粉，可选
说明
- 轻轻地混合在一起羊肉，洋葱，香料，面包屑和鸡蛋。 小肉丸的形式进入。 广场上烤板内衬375度，用硅胶衬垫或羊皮纸，烘烤，直至通过20-30分钟，取决于大小的肉丸煮熟。
- 为了使酸奶酱，搅拌所有剩余的成分和口味融合，静置10分钟。
[...] 2010年2月1日，由栅栏酱我的灵感与米歇尔烹饪这些美味的羊肉肉丸寻找配方做饭时的可持续提高本港有机“熔岩湖[...]
迷人！ 我们开始购买当地农场去年全年奶牛，它的工作对我们真的很好。 我们发现了一个伟大的网站有很多这样肉配方的美味佳肴，让我们去。
的人，我的祖母是意大利人，她最不可思议的肉圆我吃过，像你已经死了，肉丸天上去。 可悲的是，她去年去世了，她没有离开我的一个单一的配方，所以我一直在努力工作，自己慢慢通过我的工作肉丸食谱在这里，我仍然不能图什么，她的秘密成分是虽然！！ ！
我的阿嬷，太令人难以置信的意大利肉丸。 她坚持始终使用新鲜的意大利香菜和磨碎的巴马干酪的慷慨。 他们很好吃！