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バフチックチリ

2010年1月28日| 一皿の食事

うわー、今週は私から離れて得ている - 私の良き友人であり、化学療法で私が望む以上に調理にはあまり時間が残って医者で私のお母さんと一日一日を過ごした。 私は三位からチリレシピを完了するには、しかし、管理したライデンストリートチリクックオフ 、私はこの夏に判断して、この1つは私が見た中で最もチリのレシピよりも本当に違います。 バフチックチリは​​ジュリーミハウェックによって提示された、と私はほとんどが皿のユニークだった裁判官を沸かせたかと思いました。 あなたはバッファローウィングの味が好きなら、あなたはそれがそれらの味のすべてをミラーとして、この唐辛子を好きになる。 しかも、それはおそらく作るチリレシピのすべての最も簡単だった。 私は実際にあるため骨と皮と肉のかみ傷を得るために噛み切るために必要なものの量のぬるぬるした質感のバッファローウィングが好きではありません。 ジュリーのチリは、その仕事のすべてを削除し、同じ偉大なバッファローウィングの味を紹介します。 唐辛子の中で最も重要な成分は翼醤油でなければならない - それは優勢味だ。 彼らは本当にそれほど単純であったので、私はすべての手順を撮影しませんでした。 ぽんこつポットで鶏を調理する、それを細断処理、レディになるまで煮る、さいの目に切った野菜やソースと組み合わせる。 ジュリーは、彼女はブルーチーズを突破するだけ簡潔にブロイラーの下に置いて、私はあなたが私はそれをやっただろう賭けることができる家の中で成分のいずれかを持っていたとトルティーヤチップスでこれを提供しています! 私はブルーチーズ、ブルーチーズドレッシングをほんの少し加えたり、サワークリームを少し〜が混ざっていると、おそらくのように、また、いくつかのさいの目に切ったセロリを持つトップができます。

バフチックチリ
8月10日をお楽しみいただけます

ジュリーミハウェック、2009年ライデンストリートチリクックオフで3位の勝者から適応

3大鶏の胸肉
2つの大きなニンジンは皮をむいてみじん切り
みじん切り1大規模な玉ねぎ、
4セロリはみじん切りスティック
塩と挽きたての黒コショウ
3缶鶏がらスープ
お気に入りのホットソース1カップ(ジュリーはクッキーホットバッファローウィングソース、彼女の家族のお気に入りを使用しています)
1缶トマトソース(私はトマトソースがとてもトマトペーストのビットとさいの目に切ったトマトの缶を使用していなかったことに注意してください)
1袋トルティーヤチップス
ブルーチーズは、砕い

1缶鶏がらスープと2カップの水とクロックポットで鶏の胸肉を置きます。 鶏肉が調理されるまでハイに煮る。 細断処理してから、鶏肉を常温に戻してください。 ゆで汁を捨てる。 細切り鶏肉と5分のパン軽く焦げ目それでホットソースの1/2カップを混ぜる。 クロックポットのチキンを戻し、ニンジン、タマネギ、セロリ、残りのホットソース、チキンストック、トマトソースを追加します。 塩とコショウで味付けをし、別の3〜4時間、高で調理。

ブルーチーズのトルティーヤチップスを添えて出す:予熱のブロイラーと普及トルティーヤチップスをベーキングシートの上に。 2-3分間ブロイラーの下で砕いたブルーチーズと場所でトップ。 彼らは簡単には燃えとして注意深く見守る。

注:何らかの理由で、私はクロックポットを所有していない! 私が通って調理まで、それらが冷めた後、鶏の胸肉のポシェとコンロのレシピの残りの部分を続行する前に、それらを裁断処理し、数時間のために唐辛子煮をさせること。 私は私の技術がより鼻水唐辛子を生産していること知りましたので、あなたがいずれかを持っている場合は、ジュリーのクロックポットの方法に従うことをお勧めします。

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  1. [...]いつもそれに行くためにいくつかの厄介なフィンガーフードを作ることができない! ミケーレと料理で私のお母さんから適応この唐辛子は、ニンジン、セロリのような健康的な食材と組み合わせたバッファローウィングの味を持っています。 追加する[...]を

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